ملفوف في كلوج


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يُقشر البصل ويُقطع ناعماً ويوضع في القليل من الزيت والماء. في هذه الأثناء ، يُقشر الجزر والفلفل والطماطم ويُفرم جيدًا ويُضاف إلى البصل ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا. يتم تنظيف الملفوف من أوراق جافة ومقطعة فيديليتا (لقد استخدمت معالج الطعام ، وهناك مساعدة أخرى لتقدير :)). ثم أضيفيها إلى خليط الخضار واتركيها لمدة 10 دقائق على نار خفيفة حتى تنضج قليلاً.

في هذه الأثناء ، نقطع بصلة جديدة ونضيفها إلى اللحم المفروم ونعجن جيداً مع الأرز المختار والمغسول. في طبق مقاوم للحرارة ضعي طبقة من الكرنب وخليط اللحم وانتهي بطبقة جديدة من الكرنب. صب أكثر تقريبا. 300 مل صلصة الطماطم العطرية أو كاتشب باناكريس (انظر الوصفة هنا: //retete/ketchup-panacris-35346.html) ، شرائح الطماطم ، وتوضع في الفرن المسخن ، مغطى ، تقريبًا. 30 دقيقة على نار متوسطة. قدميها ساخنة مع الكريمة الحامضة أو الفلفل الحار.

شهية طيبة!


فيديو: Madfouni malfouf - مدفونة ملفوف (قد 2022).