وصفة بوتو (كعك فلبيني)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • تشيز كيك

بوتو هي كعكة من الفلبين سهلة وفريدة من نوعها ولذيذة. لها ملمس ناعم للغاية وهي على البخار.

21 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 18

  • 500 جرام دقيق عادي
  • 400 جرام سكر ناعم
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • 6 بيضات
  • 2 علبة (170 جم) حليب مبخر
  • 350 مل ماء
  • 250 جرام جبن إيدام مبشور

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٣٠ دقيقة› الاستعداد: ٥٠ دقيقة

  1. ادهني قوالب الكيك الصغيرة أو قوالب الرامكين لاستخدامها في قدر البخار. اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج باودر معًا في وعاء. في وعاء كبير منفصل ، اخفقي البيض مع الحليب المبخر والماء. اطوي الخليط الجاف مع البيض حتى يمتزج بالتساوي. املأ القوالب المجهزة بثلثي الطريق بالمزيج وغطيها بالجبن المبشور.
  2. املأ مقلاة أو مقلاة تحتوي على بضع بوصات من الماء في سلة طهي بالبخار. دع الماء يغلي على نار متوسطة عالية. ضع القوالب في سلة بخارية وضعها فوق الماء المغلي وقم بتغطيتها.
  3. قم بالبخار حتى يتم إدخال سيخ في وسط أحد البوتوز ويخرج نظيفًا ، حوالي 30 دقيقة. تبرد على رف سلكي وتقدم دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.

نصيحة

إذا لم يكن لديك وصول إلى قدر بخاري: سخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية / فرن غاز 4. اسكبي خليط الكيك في علب مافن مدهونة بالزبدة وضعيها في صينية أو صينية خبز كبيرة الجوانب ؛ ضعها على رف الفرن المسخن مسبقًا. اسكب الماء المغلي بحذر في القالب الكبير ، بحيث يصل إلى نصف جوانب قالب المافن. اخبز حتى يخرج سيخ في الوسط نظيفًا ، حوالي 35 دقيقة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(22)

المراجعات باللغة الإنجليزية (19)

بواسطة زنبق

"أطبخ بوتو على البخار ولكن ليس رقيقًا على الإطلاق ، أي فكرة من فضلك دعني أتبع التعليمات باستثناء أنني أستخدم بياض البيض / صفار البيض معًا ، لقد استخدمت علب المافن كحاوي للقوالب الخاصة بي - 15 مارس 2008

بواسطة ليليبيث برناردينو هاشيموتو

نعم ، هذه طريقة ممتعة وسهلة للغاية للطهي ، ولذيذة وأحبها ، على الرغم من أنني على الرغم من أن بوتو من الأرز. جرب هذا الجميع وستحبونه ، أقترح تزيين الجبن عليه عندما يكون حوالي 15 دقيقة ، كما أنه يضيف رائعًا flavour.i made me so fluffy the cheeze just get inside. good luck، enjoy enjoy Cooking! -20 سبتمبر 2007

بواسطة ruthee

اعتدت على صنع بوتو ولكن هذا لذيذ جدا وناعما. من السهل طهيها. زوجي وأولادي يحبونه! شكرا لنشر هذه الوصفة. أنا متحمس جدًا لمشاركته مع أصدقائي - 08 مارس 2008


كيفية صنع بوتونج بيجاس / بوتي محلي الصنع (كعكة أرز مطبوخة بالبخار)

أريد أن أبدأ هذه الوصفة بالقول أولاً أنه من بين جميع وصفات kakanin التي قمت بها لهذا الموقع ، ربما تكون putong bigas / puti هي أصعب وصفات قمت بها على الإطلاق. لا يوجد سوى عدة مكونات في هذه الوصفة الفلبينية تتطلب اتباع الخطوات بدقة لتحقيق الاتساق الصحيح للمنتج النهائي بشكل مثالي.

لقد فشلت في العديد من محاولاتي الأولى مع وصفة kakanin هذه ويجب أن أقول إنني فخور جدًا لأنني نجحت في النهاية وتمكنت من إعادة إنشائها بنجاح لفيديو Youtube الخاص بهذه الوصفة على قناتي (والذي يمكنك مشاهدته أدناه).

إن لعبة putong bigas / puti ليست وصفة فلبينية تقليدية ، بل إنها طريقة حديثة. في مرحلة ما ، شعرت وكأنني قد عضت أكثر مما أستطيع مضغه لكن النتائج النهائية كانت تستحق ذلك. نادرًا ما يكون لدينا بوتونج بيجاس / بوتي منزلي الصنع في المنزل لأنه غالبًا ما يكون مخصصًا للمناسبات الخاصة التي يكبرون فيها وأنا الآن أعرف السبب.

هذه هي وصفة الككانين المفضلة لدي من حيث الملمس. Putong / bigas / puti هو الإصدار الأكثر سلاسة من كعكة الأرز الكلاسيكية أو كعكة الأرز بالبخار. إنه أيضًا أكثر ثباتًا وهو الشيء المفضل لدي فيه. من حيث الذوق ، أقول إنها تشبه إلى حد كبير وصفة البوتو الكلاسيكية. ومع ذلك ، وجدت أن putong bigas / puti تجعلها وجبة خفيفة أخف من البوتو الكلاسيكي.

ما هو بوتو؟

دعونا نفرق أولاً بين puto الكلاسيكية و putong bigas / puti. كلاهما من أطباق كعكة الأرز على البخار في الفلبين. كلاهما يحمل اسم puto مع وصفة puto الكلاسيكية المصنوعة من عجينة الأرز المخمرة قليلاً. ثم تُطهى هذه العجينة على البخار في قالب لتصبح كعكة الأرز الرقيقة على شكل كعكة صغيرة تشبه الكب كيك التي يعرفها كل فلبيني.

يصنع بوتو عادة على دفعات ويتم طهيه على البخار في قوالب مصنوعة من أوراق الموز أو جوز الهند. اسم puto مشتق من كلمة الملايو "putto" والتي تُرجمت إلى "part". نعم ، القراء الناطقون بالإسبانية ، إنها ليست كلمة قذرة في الفلبين.

لديّ نظرية حول مصدر هذا الأرز الشهي اللذيذ. كما ترى ، فإن puto هي وصفة فلبينية أصلية تم طهيها من قبل الفلبينيين القدماء منذ ما قبل وصول الإسبان إلى الأرخبيل.

أعتقد أنه في أوقات الندرة ، ابتكر الفلبينيون القدامى وصفة البوتو لأنهم بحاجة إلى استخدام كل مورد لديهم ، حتى الأرز الذي في طريقه للتلف. لذلك قاموا بتحويلها إلى عجينة أرز وقسموها بالتساوي إلى قطع صغيرة الحجم بحيث يمكن لكل فرد في المجتمع أن يحصل على نصيبه.

قد يكون بوتو أيضًا احتفالًا أو طعامًا مقدسًا للفلبينيين القدماء ، مطبوخًا للأعياد. أعطى هذا للطهاة الحاجة إلى تقسيم عجين الأرز المخمر المحضر بعناية حتى يتمكن الجميع من تناول كعكة الأرز الشهية. هناك أدلة على أن القبائل القديمة في الفلبين تستخدم أطباق كعكة الأرز كقرابين لآلهةهم القديمة.

النظريتان الأوليان اللتان ذكرتهما هما إلى حد كبير مجرد تخميني حول كيفية حصول Puto على اسمه. ماذا تعتقد؟

لم يعد الإصدار الحديث من البوتو في الفلبين يستخدم عجينة أرز مخمرة قليلاً بعد الآن. وبدلاً من ذلك ، فإن دقيق الأرز المعالج والمتوفر بسهولة في السوق هو ما يُستخدم عادةً في غالبية وصفات البوتو اليوم.

من المحتمل أن يكون بوتو واحدًا من أكثر الأطعمة الشهية & # 8211 إذا لم يكن كعكة الأرز الشهية أو kakanin الأكثر شعبية في الفلبين. عادة ما يتم تناوله مع ميريندا أو وجبات خفيفة بعد الظهر أو يتم تناوله كطبق جانبي مجاني لأطباق أكثر مالحة مثل دينوجوان أو كاري كاري.

كعكات أرز أخرى على البخار في الفلبين

لحسن الحظ ، هناك وصفات أخرى للكاكانين الأصلية التي نجت من الاستعمار واحتفظ بها الفلبينيون في العصر الحديث. كما هو الحال مع البوتو ، هناك أدلة على أن القبائل القديمة في الفلبين كانت تحتوي على بعض أطباق كعكة الأرز هذه كقرابين لآلهة ما قبل الاستعمار. الشيء الوحيد الذي تشترك فيه كل هذه الأطباق المحلية هو أنها تحتوي جميعها على مكون أرز دبق في وصفتها.

كل شخص سيكون لديه kakanin المفضل من اختياره ولكن كل واحد منهم لذيذ بلا شك ويجلب الشعور وكأنه في المنزل. توجد الكثير من أطباق الكاكانين هذه بشكل شائع على مائدة العيد خلال الاحتفالات والمهرجانات.

يتكون Ginataan bilo-bilo من قطع الخضار الجذرية ، مثل ube و kamote و saba banana وكرات الأرز المطبوخة كلها في حليب جوز الهند الكريمي. هذا هو إلى حد كبير ما يصفه العديد من الفلبينيين بأنه وعاء من السعادة والراحة. إنه واحد من العديد من الأطعمة الفلبينية المريحة في الفلبين ، حيث يتمتع العديد من الأطفال الفلبينيين بذكريات جميلة عن تقديم جيناتانغ بيلو بيلو من قبل لولا خلال ميريندا.

حصل Sapit-sapin على اسمه من طبقات النكهات والألوان المختلفة للطبق. يمكن أن يعني Sapin تغطية أو وضع طبقات ، مما يصف تمامًا حساسية الأرز هذه لطبقات مختلفة من النكهات اللزجة اللزجة. النكهات الشائعة هي ube و Coconut و ube. إنه أحد أروع أطباق الككانين.

تحب أمي أن تصنع بيكو في المنزل ولكنها تتطلب الكثير من الصبر وقوة الذراع. المنتج النهائي أكثر من يستحق ذلك لأن قضمة واحدة من قطعة بيكو لن تكون كافية. بيكو مصنوع من الأرز اللزج وحليب جوز الهند مع طبقة من الخليط الحلو اللزج.

Palitaw هو متعة في المنزل ويمكنك صنعه بسهولة مع الأطفال. يتكون العجين من الأرز اللزج وحليب جوز الهند والسكر ثم يتم تشكيلها على شكل أقراص صغيرة. ثم يتم إسقاط هذه الأقراص في الماء المغلي وسوف تطفو عند الانتهاء من الطهي. ثم تُرش العجينة المسلوقة بجوز الهند المبشور والسكر وبذور السمسم. Litaw هي الكلمة التاغالوغية للتعويم.

يشبه Kutsinta الإصدار الأكثر سلاسة من البوتو مع ملمس يشبه الهلام. يتكون هذا الأرز اللذيذ والخفيف من الأرز المطحون والسكر والغسول الذي يمنحه لونه الأصفر البرتقالي الموحل. مغطاة بجوز الهند المبشور وستحصل على وجبة خفيفة لذيذة في فترة ما بعد الظهر.

اقرأ المزيد في The Big Four: Top Loved Kakanin and their Origins أو Top 12 Best Filipino Kakanin Recipes إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن العديد من أطباق كعكة الأرز المختلفة أو kakanin في الفلبين.

صفقات ساخنة! خصم يصل إلى 80٪

أصناف مختلفة من بوتو

الآن دعونا نعود إلى puto. يمكن القول إنه أكثر أنواع الكاكانين شيوعًا في الفلبين. مثل الكثير من الأطباق الفلبينية ، وخاصة الأطباق الأصيلة ، يمكنك العثور على ألف نسخة وأكثر من بوتو. سيكون للمناطق والمناطق المختلفة في الفلبين وصفات خاصة بها للبوتو. إنه لأمر رائع حقًا البحث عن الإصدارات المختلفة الموجودة هناك.

مع التحديث والابتكار الكبير في مشهد الطهي اليوم ، ذهب puto وتطور على مر السنين. وأكثر من ذلك ، ظهرت نسخ مختلفة منه في المشهد. بعضها له تأثيرات واضحة من ثقافات أخرى في حين أن بعض وصفات البوتو غيرت بشكل جميل الأطعمة الشهية الأصلية ولكنها لا تزال بلا شك كعكة أرز مطبوخة بالبخار.

تحول بيع أنواع مختلفة من البوتو إلى تجارة مربحة لكثير من الفلبينيين. لا يخرج عن الأنماط أبدًا ويمكن للوصفة أن تتكيف بسهولة مع الاتجاه الحالي لعالم الطهي.

ما هو بوتونغ بيجاس / بوتي؟

الآن بعد أن توصلنا إلى فهم الأنواع العديدة من الكاكانين والإصدارات المختلفة من البوتو في الفلبين ، دعونا لا نتحدث عن الوصفة الرئيسية ، putong bigas / puti. Putong bigas / puti هو في الأساس نسخة سلسة من puto الكلاسيكية ، تشبه kutsinta بدون الغسول ولكن بدونها.

حصل Putong bigas / puti على هذا الاتساق الكبير بسبب استخدامه للأرز اليومي العادي بدلاً من مجموعة متنوعة من الأرز الدبق الشائع في العديد من وصفات kakanin. أنا أفضل حقًا هذا الإصدار من البوتو لأنه أخف بكثير في تناوله. على الرغم من صعوبة صنعه ، إلا أن المنتج النهائي يستحق ذلك بالتأكيد.

لكن لا تقلق! لدي وصفة يمكنك اتباعها أدناه لطهي بوتونغ بيجاس / بوتي محلي الصنع. جميع المكونات اللازمة لوصفة الكانين اللذيذة مذكورة أدناه بالإضافة إلى الإرشادات خطوة بخطوة.

لقد أنشأنا أيضًا مقطع فيديو ممتعًا لمشاهدته إذا كنت تفضل التعلم من خلال العناصر المرئية. يتمتع!


هل هو خبز أم كعكة؟

تقليديا ، يتم تصنيفهم على أنهم & # 8220kakanin & # 8221 أو الأطباق الشهية المصنوعة من الأرز المخمر قليلاً أو & # 8220 جالابونج & # 8221. تتناسب كعكات الأرز المطهوة على البخار بشكل أفضل مع يخنة دم الدينوجوان أو لحم الخنزير. ينطبق مصطلح puto على مجموعة واسعة من الأطباق الفلبينية الأخرى مثل ، بوتو فلان ، بوتو لاسون ، وبوتو بومبونغ التي يتم طهيها جميعًا بالبخار. لذا ، قم بإخراج هذه الأجهزة البخارية من التخزين ودع & # 8217s تصنع المعجون!


كيفية صنع بوتو بومبونج في المنزل

أردت حقًا محاولة صنع هذا في المنزل ، ولكن هناك عنصرًا وأداة يصعب الحصول عليها: بيروروتونجو ال لانسونجان. إذن هذه هي البدائل التي وجدتها:

بيروروتونج- كما ذكرنا سابقًا ، هذا نوع فريد من الأرز اللزج. إذا تمكنت من العثور عليه ، فأنت أحد المحظوظين. ولكن كبديل ، يمكنك ببساطة استخدام الأرز الدبق الممزوج بلون الطعام البنفسجي.

لانسونجان- عبارة عن قدر بخاري خاص به أسطوانات معدنية بارزة لتثبيت الأنابيب المصنوعة من الخيزران. يتم بيعها بالفعل عبر الإنترنت ، لذلك لا تتردد في شراء بعضها إذا كنت تريد ذلك. ومع ذلك ، أجد أنه من غير العملي القيام بذلك إذا كنت بصعوبة استخدامها. ما لم تكن تخطط لجعله للعمل. لذلك أستخدم رقائق الألومنيوم على شكل حاويات طويلة ورفيعة وجهاز بخار عادي بدلاً من ذلك.


ما هو بوتو باو؟

بوتو باو هو نوع مختلف من كعكة الأرز المحلية الشهيرة بوتو. يشتمل على حشوات لحم متبل مثل سيوباو- وبالتالي الاسم المتشابك. عادة ما تمتلئ هذه الحلوى التي تشبه الكعك إما بلحم الخنزير أسادو أو دجاج أسادو وتعلوها الجبن أو البيض المملح أو كليهما.

بوتو كانت موجودة منذ قرون! إنه مصطلح شامل لمختلف الأطباق المحلية المصنوعة تقليديا من الأرز المطحون. نظرًا لشعبيتها في جميع أنحاء البلاد ، فقد خضعت لتغييرات إقليمية من حيث المكونات المستخدمة وطريقة الطهي. لقد تطورت أيضًا إلى أنواع مختلفة من الحلوى! جبنة بوتو ، بوتو فلان ، بوتو بومبونج ، بوتو كيك ، وبالطبع بوتو باو هي بعض منها.

سيوباو هي كعكة بيضاء مطبوخة على البخار مع حشوة لحم شهي حلوة المذاق قدمها لنا الصينيون. سرعان ما أصبحت وجبة خفيفة فلبينية شهيرة مع حشوات أسادو أو بولا بولا (كرات اللحم الفلبينية).


وصفة بوتو كالاسياو

هل زرت بانجاسينان من قبل؟ أو هل سمعت عن ذلك المكان كالاسياو؟ إذا كان الأمر كذلك ، فربما تكون على دراية بالوصفة التالية ، بوتو كالاسياو. هنا ، اكتشف الطريق إلى طريقتك الخاصة في صنع هذا المعجون دون الذهاب إلى مكانه الأصلي.

بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون ، يعتبر Puto Calasiao نوعًا من البوتو أو كعكة الأرز التي يتم تشكيلها في أجزاء صغيرة بحجم لدغة ومصنوعة من أرز شبه لزج يتم تخميره في أواني فخارية. كما يوحي الاسم ، جاءت هذه الوصفة من كالاسياو ، بانجاسينان وتعتبر "الذهب الأبيض" في المدينة حيث يعد هذا أحد محركاتها الاقتصادية في المنطقة. سنويًا ، يقام مهرجان بوتو للاحتفال بهذه الأطعمة الشهية من كعكة الأرز الأبيض.

التخمير هو المفتاح في هذا البوتو الحلو والرطب والمضغ. يحتوي Puto Calasiao على نكهة فريدة من نوعها بسبب هذه العملية. يتم استخدام فترات زمنية متفاوتة لتخمير الخليط ، حيث يستمر بعضها لمدة ثلاث ساعات أو أكثر والبعض الآخر يستغرق يومين. ومع ذلك ، فإن الطعم متسق بين البائعين في المدينة.

كل ما تحتاجه هو الأرز اللزج والأرز متوسط ​​الحبة مع الماء والسكر ووقت التخمير هذا. وها أنت ذا ، بوتو كالاسياو الخاص بك ، والذي من الأفضل إقرانه بالطعام المالح ، مثل بانسيت جويسادو. على عكس البوتو الآخر ، لا يمكن إقران طعمه الحلو اللزج مع دينوجوان كما يفعل البوتو الكلاسيكي.

أكل سعيد! عفوًا ، أخبرنا إذا كنت قادرًا على إنهاء كيلو جرام في جلسة واحدة.


وصفة بوتو

مكونات:

  • 2 كوب طحين ذاتي الرفع
  • 2 بيض
  • 1 1/2 كوب حليب طازج
  • 1 كوب سكر
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
  • نقل الدقيق ذاتي الرفع في وعاء.
  • أضيفي جميع المكونات المتبقية واخلطيها في وعاء باستخدام الخلاط الكهربائي ولكن إذا لم يتوفر المضرب الكهربائي ، استخدمي ملعقة خشبية.
  • ادهنوا القوالب بقليل من الزبدة لمنع البوتو من الالتصاق.
  • صب الخليط في قوالب البوتو حوالي 3/4 ممتلئة.
  • يُغطى بشرائح الجبن أو شرائح البيض المملح (إتلوغ ن معلت)
  • رتب القوالب في قدر البخار.
  • يطهى على البخار لمدة 15-20 دقيقة فقط.
  • تبرد قبل الإزالة من القوالب.

كيفية صنع البوتو

من السهل جدا صنع بوتو. هناك فقط بعض الأشياء الأساسية التي تحتاج إلى تذكرها للحصول على دفعة ناجحة في كل مرة. دعونا نبدأ بالمكونات.

مكونات البوتو

    & [مدش] هو & رسقوس مهم لشراء طحين الأرز و ليس دقيق الأرز اللزج (يسمى أحيانًا دقيق الأرز الحلو). سيقول ذلك الحق على الملصق.
    & mdash المبخر هو الحليب الذي تم تسخينه حتى يتبخر نصف محتواه المائي ، تاركًا حليبًا أكثر سمكًا ودسمًا. إذا كنت ترغب في استبدال الحليب العادي ، فاتبع الاقتراح هنا.
    و [مدش] تذكر شراء حليب جوز الهند و ليس كريمة جوز الهند

باقي المكونات سهلة البازلاء:

الأدوات اللازمة لجعل وصفة البوتو سهلة

لصنع بوتو ، تحتاج إلى المعتاد: أوعية الخلط ، وأكواب القياس ، وقياس الملاعق.

  • قدر بخاري أو سلة بخار. إذا كان لديك واحدة من هذه القدر البخارية متعددة المستويات ، فمن الأفضل استخدام مستوى واحد فقط في كل مرة. حاولت استخدام جميع مستوياتنا الثلاثة مرة واحدة ولم يتحول الأمر بشكل جيد و [مدش] تم طهي بعض البوتو بشكل مفرط بينما كان البعض الآخر نيئًا.
  • قوالب بوتو. تقليديا ، يتم طهي بوتو على البخار في قوالب من الألومنيوم ولكني أجد أنه من الأسهل استخدام كب كيك سيليكون أو أكواب مافن. يخرج البوتو فورًا ويسهل تنظيفه. أكواب السيليكون هذه هي بالضبط الأكواب التي أستخدمها.

خبز الشيف المعجنات

أمي من بلدة صغيرة في الفلبين تشتهر ببوتو ، كعكة بيضاء مطبوخة على البخار من الأفضل أن تؤكل دافئة مع الزبدة المذابة ورش جوز الهند الطازج فوقها. أتذكر عندما كنت طفلاً في الفلبين ، عندما كنا نزور جانب أمي من العائلة ، كان لدينا دائمًا "بوتو بينان" الذي كان التخصص المحلي للمدينة. كانت الكعكات مسطحة وفي شكل مستطيل أو مستطيل خشن ، ملفوفة بأوراق الموز لتحافظ على نضارتها. هناك العديد من أنواع البوتو وعلامة البوتو الجيدة هي زغبها. تحصل على القوام من تبخير الكعكة بدلاً من خبزها. تعتبر السلع "المخبوزة" على البخار شائعة في أجزاء من العالم حيث لا تحتوي غالبية المطابخ المنزلية على أفران ، كما هو الحال في الفلبين. من الشائع أيضًا أن تحتوي البوتو على دقيق الأرز بدلاً من دقيق القمح لأن الأرز عنصر أساسي هناك بدلاً من القمح.

من الأفضل أن تؤكل دافئة مع الزبدة وجوز الهند
ومن المفارقات أن هذه الوصفة مصنوعة من بيسكويك ، لذا لا أعرف ما إذا كان بإمكاني تسميتها أصلية حقًا. لكن هذه إحدى الوصفات من طفولتي ، لذا فأنا ملتزم بها هنا. اعتادت أمي على صنع هذا عندما كنت طفلاً وتكريمًا لعيد الأم ، اعتقدت أنني سأستخدم وصفة العائلة القديمة وأحضرها إلى منزل والدي. على الرغم من أن بيسكويك هو المكون الرئيسي ، إلا أن طعمه لا يشبه طعم الفطائر الرقيقة كما تتوقع من استخدام بيسكويك. بدلا من ذلك ، إنها حقا كعكة الفانيليا. الاتجاهات قليلة ولكن لا يزال من السهل تجميعها. تأكد من تبخيرها جيدًا - إذا تم التخلص من المعجون ، فسيكون ثقيلًا ورطبًا جدًا. نظرًا لأنك تبخرها ، فمن الصعب الإفراط في طهيها ولكن لا تتركها هناك لفترة طويلة وإلا ستكون صعبة.

لا تتمتع Puto بعمر افتراضي طويل ، لذا من الأفضل تناولها في يوم صنعها. إذا كان لديك أي بقايا ، فلفها بالبلاستيك وخزنها في حاوية محكمة الإغلاق. عند إعادة تسخينها ، من الأفضل إعادة تسخينها. إذا كنت ستضعها في الميكروويف ، غطها بمنشفة ورقية مبللة وميكروويف لبضع ثوانٍ فقط في كل مرة حتى تصبح دافئة بدرجة كافية. لا تتركيه لوقت طويل وإلا سيتصلب الملمس و / أو يجف.


وصفات كاسا بالوارت الفلبينية

كيفية صنع بوتو بالجبن في المنزل باستخدام مكونات بسيطة. جبنة بوتو عبارة عن كعك مطهو على البخار غالبًا ما يتم الاستمتاع به كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي لشوربات المعكرونة أو Dinuguan. هذا الجبن الناعم والرائع سهل وبسيط التحضير. يجب أن تجرب وصفة سهلة للغاية وهي حارس لذا احفظ هذا الرابط الآن.

جرب هذه الوصفة اللذيذة من جبن البوتو أو جبن بوتو. اجعلها اليوم وشاركها مع عائلتك. من المؤكد أن الأطفال سيحبونها أيضًا بشكل خاص عند تقديمها بينما لا تزال دافئة. شاهد فيديو الطهي أدناه لتتعلم كيفية صنع جبنة بوتو اللذيذة. الإرشادات أدناه ستوجهك بكل الخطوات.

جبنة بوتو أو جبنة بوتو هي كعكة فلبينية على البخار سريعة وسهلة التحضير ، وصديقة للميزانية. عادة ما يكون مستدير الشكل ولكن لديّ صانعات قصدير على شكل نجمة متاحة ولم يتضح أنها لذيذة فحسب ، بل جميلة أيضًا. هناك طرق عديدة لكيفية صنع جبنة بوتو ولكن هذه الوصفة البسيطة تستحق التجربة. في وصفة Cheese Puto هذه ، يكون القوام رطبًا وناعمًا ورقيقًا مع حلاوة مثالية فقط.

لا تنس التحقق من الوصفات ذات الصلة أدناه. انقر على رابط الاسم أسفل الصورة لمشاهدة الوصفة كاملة. يمكنك أيضا اتبع وصفات كازا بالوارت تشغيل الفيسبوك ، يوتيوب ، إينستاجرام و بينترست لمزيد من وصفات الطبخ في المنزل ، ومن السهل متابعة مقاطع فيديو الطبخ.