101 بيض (الجزء الثاني)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أملا الجزء الأول لم يتركك مقليًا بالبيض ، لأن إليك بعض الدروس الأخرى التي يمكن تعلمها عن البيض وكيفية تحضيره.

تصوير شيري شياو (جامعة سبون - جامعة واشنطن في سانت لويس)

تزاحم
بمجرد أن تعرف كيفية طهي هذه ، سيكون لديك العنصر الأساسي الخاص بك. صب خليط البيض في المقلاة وانتظر حتى يبدأ في التماسك ويستقر قبل التقليب بشوكة أو ملعقة. تدافع عليهم حسب رغبتك. يمكنك أيضًا إضافة الجبن أو الطماطم أو الخضار أو السبانخ أو أكثر. هذه وصفة راقية للبيض المخفوق!

عجة
العجة تشبه البيض المخفوق حيث يتم خفق الصفار والبياض معًا ، ولكن هناك بعض الاختلافات الرئيسية والمطلوب القليل من المهارة. يجب تسخين المقلاة على درجة حرارة أعلى ، ثم يجب خفض درجة الحرارة قبل صب البيض فيها. اجعل الحشوات الجاهزة جاهزة للإضافة إلى جانب واحد من العجة بمجرد أن يتماسك قاع البيض ويظل الجزء العلوي سائلاً قليلاً . اقلب الأومليت حتى ينضج الجانب الآخر. رشي القليل من الجبن ، ثم اطويها من المنتصف ، وانزلق على طبقك.

تصوير أماندا شولمان (جامعة سبون - جامعة بنسلفانيا)

مسلوق
هذه الوصفة هي واحدة من أصعب الوصفات. اجلب الماء على نار هادئة داخل إناء ضحل ؛ تأكد من أن عمق المقلاة لا يقل عن ثلاث بوصات ، مما يسمح بغمر البيض بالكامل دون لمس قاع المقلاة. قطعي البيضة إلى طبق صغير أو سلطانية. نصيحة جيدة هي تدوير الماء لتبريده قبل إسقاط البيضة برفق في وسط الماء. اتركه يطهى لمدة ثلاث إلى خمس دقائق حتى يتماسك البياض ويبدأ الصفار في التكاثف. ارفع البيضة من الماء بملعقة مثقوبة. يمكن أيضًا تبسيط هذه العملية بأكملها باستخدام أداة سلق البيض.

تصوير كندرا فالكيما (جامعة سبون)

فريتاتا
هذا الطبق اللذيذ هو وجبة بحد ذاته ومثالي للمشاركة مع الأصدقاء والعائلة. الخطوة الأولى هي قلي أي لحوم أو خضروات مطبوخة تريد إضافتها إلى فريتاتا. تشمل الأطباق الرائعة النقانق والبصل والفلفل الأخضر والأحمر ومزيج من جبن الشيدر المبشور وجبن الفلفل والسبانخ. بمجرد تقليب هذه الحشوات وتتبيلها ، وزعيها بالتساوي داخل المقلاة. رشي الجبن على الوجه واتركيها تذوب قليلًا أثناء خفق صفار البيض والبياض معًا حتى يتجانسوا. يُسكب سائل البيض فوق حشوات الفريتاتا. تذكر أن حوالي ست إلى ثماني بيضات يمكن أن تخدم ستة أشخاص. اخبزي الفريتاتا لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى تبدأ الحواف في التماسك ، ثم ضعي الصينية في الفرن واطهيها لمدة ثماني إلى عشر دقائق ، عندما يتجمد باقي البيض ولم يعد نيئًا. ها هي وصفة لوجبة الإفطار فطيرة فريتاتاس ، يم!

كيشي
فطائر الكيش تكاد تكون متطابقة مع فريتاتاس مع طعم إضافي للقشرة. ما عليك سوى اتباع نفس التعليمات ولكن صب البيض وطهيه في قشرة تورتة يتم شراؤها من المتجر أو قشرة محلية الصنع في فرن ، مسخن مسبقًا إلى 375 درجة فهرنهايت. اخبز حتى ينضج البيض ويصبح سطحه ذهبيًا بني ، والذي من المفترض أن يستغرق حوالي أربعين إلى خمسين دقيقة. يمكن أن تشمل التركيبات الرائعة لحم الخنزير المقدد والكراث والبصل الغروي والكراميل ولحم الخنزير مع الفلفل والطماطم والعديد من الخيارات اللذيذة.

اذن اذهب! اركض إلى Vittles أو Safeway أو Whole Foods أو Trader Joe's والتقط بعض البيض لتجربة هذه الوصفات لتصبح طاهًا أفضل في مطبخك!

شاهد المنشور الأصلي ، Eggs 101 (الجزء الثاني) ، على جامعة سبون.

تحقق من المزيد من الأشياء الجيدة من Spoon University هنا:

  • 12 طريقة لتناول زبدة البسكويت
  • Ultimate Chipotle Menu Hacks. في نهاية المطاف مأجورون القائمة شيبوتلي
  • وصفة ساندويتش Copycat Chick-Fil-A
  • العلم وراء الرغبة الشديدة في تناول الطعام
  • كيف تصنع دقيق اللوز بنفسك

باليو 101: دليل حمية باليو النهائي + مجموعة المبتدئين المجانية

هذا الدليل شامل ، لذا إذا كنت ترغب فقط في الحصول على أساسيات paleo & # 8211 I & # 8217ll ، فستظهر لك أفضل الأماكن للبدء.

ابدأ ببعض المحتوى المفضل لقارئنا و # 8217s:

  • قائمة طعام باليو الوحيدة التي تحتاجها على الإطلاق & # 8217 (والقائمة الأكثر شمولاً في أي مكان على الإنترنت). (حتى لا تنفد الأفكار أبدًا)

الآن ، عند البدء ، يُعرف نظام باليو الغذائي بأسماء قليلة بما في ذلك النظام الغذائي البدائي ونظام رجل الكهف والنظام الغذائي البري. لكن قبل أن ندخل في الأجزاء العميقة من النظام الغذائي ، أود أن أشرح بكل بساطة. في الواقع ، يمكنني القيام بذلك في 140 حرفًا.


باليو 101: دليل حمية باليو النهائي + مجموعة المبتدئين المجانية

هذا الدليل شامل ، لذا إذا كنت ترغب فقط في الحصول على أساسيات paleo & # 8211 I & # 8217ll ، فستظهر لك أفضل الأماكن للبدء.

ابدأ مع بعض المحتوى المفضل لقارئنا و # 8217s:

  • قائمة طعام باليو الوحيدة التي تحتاجها على الإطلاق & # 8217 (والقائمة الأكثر شمولاً في أي مكان على الإنترنت). (حتى لا تنفد الأفكار أبدًا)

الآن ، عند البدء ، يُعرف نظام باليو الغذائي بأسماء قليلة بما في ذلك النظام الغذائي البدائي ونظام رجل الكهف والنظام الغذائي البري. لكن قبل أن ندخل في الأجزاء العميقة من النظام الغذائي ، أود أن أشرح بكل بساطة. في الواقع ، يمكنني القيام بذلك في 140 حرفًا.


باليو 101: دليل حمية باليو النهائي + مجموعة المبتدئين المجانية

هذا الدليل شامل ، لذا إذا كنت ترغب فقط في الحصول على أساسيات paleo & # 8211 I & # 8217ll ، فستظهر لك أفضل الأماكن للبدء.

ابدأ ببعض المحتوى المفضل لقارئنا و # 8217s:

  • قائمة طعام باليو الوحيدة التي تحتاجها على الإطلاق & # 8217 (والقائمة الأكثر شمولاً في أي مكان على الإنترنت). (حتى لا تنفد الأفكار أبدًا)

الآن ، عند البدء ، يُعرف نظام باليو الغذائي بأسماء قليلة بما في ذلك النظام الغذائي البدائي ونظام رجل الكهف والنظام الغذائي البري. لكن قبل أن ندخل في الأجزاء العميقة من النظام الغذائي ، أود أن أشرح بكل بساطة. في الواقع ، يمكنني القيام بذلك في 140 حرفًا.


باليو 101: دليل حمية باليو النهائي + مجموعة المبتدئين المجانية

هذا الدليل شامل ، لذلك إذا كنت ترغب فقط في الحصول على أساسيات paleo & # 8211 I & # 8217ll تظهر لك أفضل الأماكن للبدء.

ابدأ مع بعض المحتوى المفضل لقارئنا و # 8217s:

  • قائمة طعام باليو الوحيدة التي تحتاجها على الإطلاق & # 8217 (والقائمة الأكثر شمولاً في أي مكان على الإنترنت). (حتى لا تنفد الأفكار أبدًا)

الآن ، عند البدء ، يُعرف نظام باليو الغذائي بأسماء قليلة بما في ذلك النظام الغذائي البدائي ونظام رجل الكهف والنظام الغذائي البري. لكن قبل أن ندخل في الأجزاء العميقة من النظام الغذائي ، أود أن أشرح بكل بساطة. في الواقع ، يمكنني القيام بذلك في 140 حرفًا.


باليو 101: دليل حمية باليو النهائي + مجموعة المبتدئين المجانية

هذا الدليل شامل ، لذلك إذا كنت ترغب فقط في الحصول على أساسيات paleo & # 8211 I & # 8217ll تظهر لك أفضل الأماكن للبدء.

ابدأ ببعض المحتوى المفضل لقارئنا و # 8217s:

  • قائمة طعام باليو الوحيدة التي تحتاجها على الإطلاق & # 8217 (والقائمة الأكثر شمولاً في أي مكان على الإنترنت). (حتى لا تنفد الأفكار أبدًا)

الآن ، عند البدء ، يُعرف نظام باليو الغذائي بأسماء قليلة بما في ذلك النظام الغذائي البدائي ونظام رجل الكهف والنظام الغذائي البري. لكن قبل أن ندخل في الأجزاء العميقة من النظام الغذائي ، أود أن أشرح بكل بساطة. في الواقع ، يمكنني القيام بذلك في 140 حرفًا.


باليو 101: دليل حمية باليو النهائي + مجموعة المبتدئين المجانية

هذا الدليل شامل ، لذلك إذا كنت ترغب فقط في الحصول على أساسيات paleo & # 8211 I & # 8217ll تظهر لك أفضل الأماكن للبدء.

ابدأ ببعض المحتوى المفضل لقارئنا و # 8217s:

  • قائمة طعام باليو الوحيدة التي تحتاجها على الإطلاق & # 8217 (والقائمة الأكثر شمولاً في أي مكان على الإنترنت). (حتى لا تنفد الأفكار أبدًا)

الآن ، عند البدء ، يُعرف نظام باليو الغذائي بأسماء قليلة بما في ذلك النظام الغذائي البدائي ونظام رجل الكهف والنظام الغذائي البري. لكن قبل أن ندخل في الأجزاء العميقة من النظام الغذائي ، أود أن أشرح بكل بساطة. في الواقع ، يمكنني القيام بذلك في 140 حرفًا.


باليو 101: دليل حمية باليو النهائي + مجموعة المبتدئين المجانية

هذا الدليل شامل ، لذلك إذا كنت ترغب فقط في الحصول على أساسيات paleo & # 8211 I & # 8217ll تظهر لك أفضل الأماكن للبدء.

ابدأ ببعض المحتوى المفضل لقارئنا و # 8217s:

  • قائمة طعام باليو الوحيدة التي تحتاجها على الإطلاق & # 8217 (والقائمة الأكثر شمولاً في أي مكان على الإنترنت). (حتى لا تنفد الأفكار أبدًا)

الآن ، عند البدء ، يُعرف نظام باليو الغذائي بأسماء قليلة بما في ذلك النظام الغذائي البدائي ونظام رجل الكهف والنظام الغذائي البري. لكن قبل أن ندخل في الأجزاء العميقة من النظام الغذائي ، أود أن أشرح بكل بساطة. في الواقع ، يمكنني القيام بذلك في 140 حرفًا.


باليو 101: دليل حمية باليو النهائي + مجموعة المبتدئين المجانية

هذا الدليل شامل ، لذلك إذا كنت ترغب فقط في الحصول على أساسيات paleo & # 8211 I & # 8217ll تظهر لك أفضل الأماكن للبدء.

ابدأ ببعض المحتوى المفضل لقارئنا و # 8217s:

  • قائمة طعام باليو الوحيدة التي تحتاجها على الإطلاق & # 8217 (والقائمة الأكثر شمولاً في أي مكان على الإنترنت). (حتى لا تنفد الأفكار أبدًا)

الآن ، عند البدء ، يُعرف نظام باليو الغذائي بأسماء قليلة بما في ذلك النظام الغذائي البدائي ونظام رجل الكهف والنظام الغذائي البري. لكن قبل أن ندخل في الأجزاء العميقة من النظام الغذائي ، أود أن أشرح بكل بساطة. في الواقع ، يمكنني القيام بذلك في 140 حرفًا.


باليو 101: دليل حمية باليو النهائي + مجموعة المبتدئين المجانية

هذا الدليل شامل ، لذلك إذا كنت ترغب فقط في الحصول على أساسيات paleo & # 8211 I & # 8217ll تظهر لك أفضل الأماكن للبدء.

ابدأ مع بعض المحتوى المفضل لقارئنا و # 8217s:

  • قائمة طعام باليو الوحيدة التي تحتاجها على الإطلاق & # 8217 (والقائمة الأكثر شمولاً في أي مكان على الإنترنت). (حتى لا تنفد الأفكار أبدًا)

الآن ، عند البدء ، يُعرف نظام باليو الغذائي بأسماء قليلة بما في ذلك النظام الغذائي البدائي ونظام رجل الكهف والنظام الغذائي البري. لكن قبل أن ندخل في الأجزاء العميقة من النظام الغذائي ، أود أن أشرح بكل بساطة. في الواقع ، يمكنني القيام بذلك في 140 حرفًا.


باليو 101: دليل حمية باليو النهائي + مجموعة المبتدئين المجانية

هذا الدليل شامل ، لذلك إذا كنت ترغب فقط في الحصول على أساسيات paleo & # 8211 I & # 8217ll تظهر لك أفضل الأماكن للبدء.

ابدأ ببعض المحتوى المفضل لقارئنا و # 8217s:

  • قائمة طعام باليو الوحيدة التي تحتاجها على الإطلاق & # 8217 (والقائمة الأكثر شمولاً في أي مكان على الإنترنت). (حتى لا تنفد الأفكار أبدًا)

الآن ، عند البدء ، يُعرف نظام باليو الغذائي بأسماء قليلة بما في ذلك النظام الغذائي البدائي ونظام رجل الكهف والنظام الغذائي البري. لكن قبل أن ندخل في الأجزاء العميقة من النظام الغذائي ، أود أن أشرح بكل بساطة. في الواقع ، يمكنني القيام بذلك في 140 حرفًا.


شاهد الفيديو: أخييرا و رسميا موعد عرض الموسم الثاني من مسلسل عشق 101 (أغسطس 2022).