وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

أصابع جبنة مخبوزة مع صوص باربيكيو

أصابع جبنة مخبوزة مع صوص باربيكيو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نقطع الجبن إلى شرائح بسمك 1 سم ثم إلى أعواد بسمك 1 سم أيضًا

ضع أصابع الجبن على لوح التقطيع واتركها في الثلاجة لبضع ساعات أو طوال الليل.

اخلطي فتات الخبز مع التوابل والخضار المفرومة جيدًا وضعي الخليط في كيس المطبخ.

نخفق البيضة ونمرر أعواد الجبن في البيضة ، ثم نضعها في كيس فتات الخبز ورجها جيداً حتى تلتصق بها فتات الخبز.

انزع أصابع الجبن وضعها على آلة التقطيع

ضعي المزيد من الزيت في مقلاة واتركيها تسخن

أضيفي أصابع الجبن وبعد أن تتحول إلى اللون البني من جانب ، اقلبها سريعًا على الجانب الآخر أيضًا.

أخرجي الجبن المغطى بالبقسماط من مناديل المطبخ لتصريف الزيت الزائد

قدمي أصابع الجبن مع صلصة الباربيكيو


1

يمكنك وضع أصابع الجبن في الفريزر لمدة 30 دقيقة قبل القلي لتجنب ذوبان الجبن.

2

يتحول لون الجبن المغطى بالبقسماط إلى اللون البني بسرعة كبيرة من جانب واحد ويجب قلبه بسرعة ثم إزالته بسرعة على المناشف الورقية

3

من الأفضل أن تقلى 2-3 أعواد ، وليس كلها مرة واحدة (حتى تقلبهم جميعًا على الجانب الآخر ، يمكن أن يذوب الباقي ويخاطر بالانتشار)


الوجبات الخفيفة بالجبن في عرض Aviko

بلا شك ، الجبن بالبقسماط هو أحد أطعمتي المفضلة. المذاق الكريمي للجبن الذائب يجلب لنا متعة الطهي ، خاصة إذا كان الطلاء متموجًا ويميل إلى اللون البني الذهبي ، من تفاعل ميلارد. في بلدنا ، بالنسبة لجبن الخبز ، نستخدم بشكل خاص الجبن Trappist ، أو جبن الكاممبير (مع مربى التوت الأزرق). تقدم وجبات الجبن الخفيفة الكثير من الاحتمالات والأصناف # 8211 لا حدود لها.

يمكن أن تساعدنا Aviko في العرض الدولي والوجبات الخفيفة من "أصابع الطعام". الاختلاف الوحيد الذي نقدمه لك هو الذي يجعل خبز الجبن أكثر مذاقًا ، وذلك بفضل الطبقة السميكة ، مما يخلق نسبة مثالية بين الملمس المقرمش والمحتوى الناعم والقشدي. والطلاء لا يلين ولا يتشقق. يمكن تقديم قطع "أصابع الطعام" هذه كطبق رئيسي ، ولكن أيضًا كطبق جانبي ، ولكن يمكن أيضًا استخدامها في السلطات أو كوجبات خفيفة. لنرى كيف!

تعتبر وجبات الموزاريلا الخفيفة مثالية لقائمة الأطفال في أي مطعم ، لأنها أصغر حجمًا ولها طعم حليب كريمي ، ولكن بدون رائحة قوية. نوصيك بإدراجها في قائمة الأطفال مع مقبلات من بطاطس Aviko وكاتشب يحتوي على نسبة منخفضة من السكر. لكونها مصدرًا مهمًا للبروتين ، فإننا نوصي بها للسلطات أو مع الخضار أو للأطباق الإيطالية التقليدية بزيت الزيتون والخل البلسمي. يمكن تقديمه مع الجرجير والطماطم الكرزية وسلطة أوراق البلوط. كوجبة خفيفة ، يمكن أن تكون مصحوبة بكأس من النبيذ ، ويمكن دمجها مع صلصة الطماطم الكرزية ، والتوابل الإيطالية ، أو مع البيستو ، حيث يتم تزيينها بشكل مثالي بقشر الليمون المملح أو الزعتر أو الريحان.

كرات جبنة فيلادلفيا بالبقسماط. بالإضافة إلى الجبن المغطى بالبقسماط ، تعد فيلادلفيا بديلاً مثاليًا للضيوف الذواقة. يمكن تقديمها مع الأرز المسلوق ، ولكن أيضًا مع الزبيب أو البذور المختلفة أو الأعشاب أو العنب البري. يمكن تزيين هذه الوجبات الخفيفة بأوراق الخس أو فلفل كاليفورنيا أو الطماطم أو غيرها من الخضروات الموسمية ، والتي يمكن استخدامها للسلطات اللذيذة من المكونات الطازجة. كطبق جانبي ، نوصي بتقديمها بجانب أطباق الدجاج # 8211 مثل فخذ الدجاج المشوي مع إكليل الجبل - مع البطاطس المهروسة أفيكو وصلصة الزبدة الكريمية.

وجبات الشيدر الخفيفة مع الفلفل الحار لها طعم خاص ، أكثر عطرية ، أكثر "ذات طابع مميز". يمكن تقديمها كزينة للحوم الحمراء ، مثل يخنة لحم العجل المحضرة بصلصة الطماطم ، وبطاطا ستيك مقبلات من أفيكو. لهذا المزيج يمكننا تقديم صلصة باربيكيو ذات مذاق أقوى. كوجبة خفيفة ، يمكن دمجها مع الصلصات الخفيفة مع مذاق الخضار وهريس البطاطا الحلوة # 8211 أو مربى البصل الأحمر أو صلصة الكرفس مع التفاح الناضج. يتم دمجه أيضًا بشكل مثالي مع البيرة ، جنبًا إلى جنب مع شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد ، أو رقائق من خضروات مختلفة ، خاصة تلك ذات المذاق الأكثر حلاوة # 8211 مثل البنجر أو البطاطا الحلوة.

تُضفي الوجبات الخفيفة من الجبن الكريمي مع فلفل الهالبينو مذاقًا حارًا ويمكن أيضًا الاستمتاع بها مع البيرة. إنه سهل وسريع التحضير ، وسيتطلب المذاق الحار المزيد من البيرة. نظرًا للطعم المكسيكي النموذجي ، يمكن دمجهما مع صلصة السالسا الخضراء القائمة على الكزبرة ، أو مع chimichurri ، الذي يجلب النكهات الطازجة والخضراء. لإبراز المذاق الحار ، يمكننا أيضًا تقديمها مع مربى الفلفل الحار ، والجبن المغطى بالبقسماط يتوافق تمامًا مع الأذواق الأكثر حلاوة. كطبق جانبي ، فهي مثالية للأطباق المكسيكية النموذجية ، والتي يمكن تقديمها أيضًا في قوائم المطاعم العالمية. يعتبر الكاساديا خيارًا عمليًا ، لأنه يمكن استخدام قطع لذيذة من لحم الستيك هنا. تعتبر وجبات الجبن الخفيفة مثالية إذا اقترنت بالخس.

ميزة الوجبات الخفيفة بالجبن هي أيضًا التقسيم ، وهو حل عملي من حيث حساب التكاليف. الفوائد الأخرى هي العمر الافتراضي الطويل ووقت التحضير السريع. يمكن تحضير جميع المنتجات الأربعة في المقلاة في غضون 2-3 دقائق ، ولن نضيع الوقت في تحضير الطلاء ، مما يمنحنا ميزة غير عادية & # 8211 الشيف يكتسب وقتًا ثمينًا مقارنة بالدقائق التي يقضيها مع مرورها من خلال الدقيق والبيض والبيسميت. نظرًا لاختلاف الأذواق والأصناف المتنوعة ، فإن وجبات الجبن الخفيفة ستكون موضع تقدير من قبل جميع عملاء المطعم.


طريقة تحضير وصفة خبز الجبن بالدقيق وفتات الخبز؟

اتصل بي زوجي اليوم ، حوالي الساعة 8:30 صباحًا وبدلاً من إعطائي مجاملة ، إعلان حب ، شيء هناك ، مثل كل الروماني ، أعلن لي أنه سيأتي مع زملائه إلى الطاولة. الوجبة الرئيسية الساعة 10.30. لقد قمت بالفعل بتدخين حساء الفاصوليا على النار ، وكان الخبز يخبز في الفرن ، وكنت قد خططت بالفعل لتحضير حساء الفاصوليا في وعاء خبز & ndash انظر الوصفة. نعم ، أستيقظ مبكرًا ، لذلك عادةً في الساعة 8.30 ، على الأقل 9 لدي طعام على النار. & # 128578

بالنسبة لنا كان ذلك كافياً على المائدة ، إذا أكلنا هذا الخبز مع الحساء ، فلا مكان لطبق آخر ، حيث يتم تدخينه على أي حال ، وألقي حفنة من الجماري المقرمش في الأعلى وأكسر بصلة حمراء وهليب حسنًا ، إنه طعام البويار ، أليس كذلك؟ بدون النوع 2. & # 128578

لا يزال لدي بعض شرائح اللحم الباردة في الثلاجة ، وبعض النقانق والرقبة المشوية ، لكن لم أستطع تقديم ذلك للضيوف.

الجبن المخبوز مع الدقيق وفتات الخبز

بدلاً من ذلك ، رأيت الأجبان وأضيء الضوء: أصنع البعض جبنة ، موتزاريلا و جبن خبز! ممتاز! أخذت قطعة من Edamer ، قطعة من منزل الأغنام والماعز التي تركتها في اليوم السابق (انظر هنا وصفة الجبن في محلول ملحي) وعلبة من كرات الموتزاريلا.

الجبن المخبوز مع الدقيق وفتات الخبز

قطعت شرائح الجبن والجبن ، بسمك 1 سم. سميكة بما يكفي لتبدو جيدة. من الجيد أن تكون الجبن قوية. لقد استخدمت Edamer. إنه صعب ويذوب بشكل جميل.

لقد صنعت الصلصة وخلطت البيض والماء والفلفل ورشة ملح ودقيق. يجب أن تخرج صلصة رقيقة ، مثل الفطائر. لدي بيض من دجاجاتي ، لذلك لديهم صفار ملون بشكل جميل للغاية. & # 128578 عندما يتم إعداد هذه الصلصة (التي تسمى بشكل غير صحيح البشاميل) بإضافة الدقيق ، فإنها تكون أفضل مع الجبن ، مما لو بقيت بيضة بسيطة فقط.

تُعطى كل قطعة من الجبن والجبن وكرة الموزاريلا (مصفاة جيدًا من الماء) أولاً من خلال الدقيق ، ثم من خلال البيض ، بعناية لالتقاط البيضة جيدًا ، ثم مرة أخرى من خلال الدقيق ، ومرة ​​أخرى من خلال البيض وأخيراً من خلال فتات الخبز.

حقيقة أن قطع الجبن يتم إعطاؤها مرتين من خلال البيض والدقيق ، ستجعل الطلاء يلتصق بشكل أفضل ، وعندما يسخن ، لا يتدفق الجبن. سيكون هذا القميص هشًا وذهبيًا وسيحافظ على شكله المثالي. & # 128578

نصائح من جينا براديا

من الجيد أن يكون لديك ملعقة ، حتى تتمكن من صب خليط البيض حيث لا يلتصق جيدًا. إذا لاحظت وجود فقاعات هواء ، اسكب خليط البيض حتى ترى أنه مغطى بالتساوي. & # 128578 من خلال فتات الخبز ، أصر على الحواف ، ليتم لفها جيدًا في هذه البطانية اللذيذة & # 128578.

في فتات الخبز يمكنك إضافة بابريكا أو فلفل حار وسيكون لونه أحمر أو كركم (أصفر) ، أو يمكنك إضافة بذور الكمون المطحون والزعتر والريحان وبذور السمسم الأبيض أو الأسود (نيجريليك) والهللب من أجل لعبة من النكهات و الألوان. & # 128578

تقلى قطع جبنة ، موتزاريلا و جبنة الخبز في حمام الزيت الساخن. تأكد من وجود كمية كافية من الزيت حتى يتم تغطية قطع الجبن والجبن جيدًا. من الجيد أن تكون النار مناسبة وليست كبيرة جدًا لأنها تحترق. إذا كانت النار صغيرة جدًا ، انقع كل شيء في الزيت.

عندما يتحولون إلى اللون البني على جانب واحد ، فإنهم يستديرون قليلاً بملعقة ، دون خوف من عدم حدوث أي شيء. من الجيد عدم استخدام الشوكة ، وعدم اللسع ، لأن الجبن المذاب سوف يتدفق. & # 128578

عندما يكونون جاهزين ، أخرجيهم على مناديل ، على طبق واتركيهم يمتصون الزيت الزائد لبضع دقائق. & # 128578

بينما كان الزيت يستنزف ، أعددت الطبق. & # 128578 صنع لي زوجي طبقًا ريفيًا من جذع.

قطع قطعة جميلة من الجذع ، وصقلها بالرمل جيدًا ، وغسلها جيدًا بالماء المغلي ، وبعد أن جف (مع وجود وزن في الأعلى) ، قام بتزييت الأسطح. لقد تركها جافة ليوم آخر وجاهزًا: لدي طبق ريفي.

الآن لاحظت وجود غصن زيتون جاف ، جيد فقط للأطباق الأخرى :)). أدار الزوج عينيه بالطبع

كيف نقدم الجبن بالبقسماط؟

لقد وضعت قطع جبنة ، موتزاريلا و جبن خبز على سرير من سلطة مفرومة ناعماً ووضعت أقحوان من البصل الأحمر ، قطعت 2 طماطم بسرعة والطبق جاهز ، بدون ادعاءات كبيرة & # 128578.

كيف أجعل أقحوان من البصل - انظر هنا ، انقر حيث هو مكتوب باللون الأحمر. كل ما في الأمر أنني قطعت 3 حبات من البصل ورشتها بالملح ، لذا وضعتها في الفرن ، بسيطة ، بدون فتات الخبز. تركتها في الفرن لمدة 10 دقائق ، على أقصى درجة حرارة ، فرن محمّى مسبقًا. هذا يكفي لتليين البصل قليلًا ، لكن اجعله مقرمشًا قليلًا.

على الطبق ، قمت برش البصل مع رذاذ زيت الزيتون (من الزيتون المقطوف من قبلنا & # 128578). بسيطة ولذيذة للغاية. & # 128578

جاء زوجي وزملائي مبكرًا ، لذلك أعطيتهم حساء الفاصوليا ليأكلوا وأعددت طبق الجبن. نعم ، يمكن تقديمها كفاتح للشهية ، ولكن أيضًا كطبق رئيسي. & # 128578

وضعت في أوعية صغيرة (لدي شيء خاص بالصلصات ، مع 3 أطباق وملاعق صغيرة) ومربياتي الخاصة: مربى الطماطم ومربى الفلفل الحار ومربى البصل الأحمر مع التوت وندش انظر الوصفات.


مقبلات الجبن

1. اغسل البطاطس واسلقها في قشرها لمدة 20 دقيقة تقريبًا (غير مطبوخة تمامًا ، لأنها لا تزال تُخبز في الفرن) 2. اسلق البيض المسلوق جيدًا (حوالي 10 دقائق) 3. بعد التبريد ، قشر البطاطس مع تقطع إلى شرائح بسمك حوالي 5 مم 4. البيض

اختر باذنجان كبير وقطعه بقشره إلى أقراص دائرية بسمك 1.5 سم. نأخذ سكينًا ، في كل قطعة من الباذنجان نصنع بعض القطع مثل شكل الشبكة. رشي الملح على الغسالات واتركيها على طبق كبير لمدة ساعتين على الأقل

بودنغ اليقطين باللحم المفروم هو آلة تعبئة ، والتي ستثير إعجابك بالطبع. يمكننا تقديم هذه الحلوى إما على الغداء أو حتى على العشاء. القرع يحظى بشعبية كبيرة هنا. ربما ل

جففت الذرة المسلوقة بمنشفة ووضعتها على الشواية لمدة 3 دقائق حتى تصبح مقرمشة قليلاً. أضفت الزبدة واتركتها تذوب قليلاً. لقد رششت بدون acircme من telemea والرقائق ، ولكن أيضًا القليل من الغبار السحري

عجينة: في وعاء نخل الدقيق ونضع الخميرة والملح. صب الماء الدافئ تدريجيا واعجن. أخيرًا نضيف الزيت ونعجن حتى يتجانس. قم بتغطيته بمنشفة نظيفة ، واتركه ينمو في مكان دافئ. الحشوة: جبنة موتزاريلا

في صينية يينا نضع عجينة البف باسترى بورق الخبز ، لتغطية الحواف ، نخزها بالشوكة من مكان إلى آخر ونضعها 4-5 دقائق في الفرن المسخن مسبقاً على درجة 190 درجة مئوية. في هذه الأثناء ، قشر الكوسة وابشرها

& Icircl & icircnt & acirclnim & icircn معظم المعجنات ، لكن تحضيرها في المنزل أسهل بكثير ولذيذ ، أؤكد لك! نمد العجين قليلاً ونقطعه إلى نصفين (بالطول ، هكذا

ضعي القليل من الملح والبارميزان فوق البيض واخلطيهم جيداً ، ثم أضيفي الكوسة المبشورة وصفي العصير. اخلطي كل شيء ، ضعيها في صينية بحجم 32 سم × 22 سم ، وزعي التكوين مثل صفيحة فطيرة ، واخبزيها لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة مئوية.

تنتشر ورقة عجين الفطير المذابة على طاولة العمل. يُدهن بصلصة الباربكيو ، ثم يُضاف مكعبات اللحم ، ويُرش بالجبن المبشور ، والأوريغانو ، ومسحوق الثوم ، والبصل المفروم ناعماً. محشو بالورق ولفائف وشرائح ثم

للورق ، اخفقي بياض 3 بيضات مع رشة ملح. نخلط السبانخ بشكل منفصل (مذاب وعصر جيد جدا بالماء) مع 3 صفار والقشدة الحامضة حتى تصبح مثل الكريمة ثم يضاف الدقيق الممزوج مع البيكينج باودر و

بالنسبة لهذه الفطيرة ، استخدمت عجينًا منزليًا مع الزبادي واخترت حشوها بالبصل الأخضر وعدة أنواع من الجبن. لقد زينت بالجبن المبشور وخدمته مع الجبن المنفاخ. اتضح أنه جيد جدًا ، لكن & قليلاً. ل

للعجين: إذا كنت مبتدئًا في المطبخ أو إذا كنت في عجلة من أمرك يمكنك صنع العجين باستخدام محضر الطعام. طريقة التحضير بسيطة للغاية ولا توجد طريقة لن تنجح فيها. في وعاء الروبوت نضع الدقيق ومسحوق الملح

العجينة: سخني الحليب قليلاً ، ذوب الزبدة. افركي الخميرة في وعاء بالسكر حتى يذوب جيدًا. في وعاء نضع الدقيق المنخل والملح. أضيفي الخميرة مع التقليب. نضع البيض والحليب الدافئ تدريجياً. ابدأ واعجن. إلى

اعجن الزبدة بالدقيق ، واخلطيها باليد ، ثم أضيفي البارميزان ، والزعتر ، والملح ، وأخيرًا أضيفي الكريمة الحامضة. تخلط جيداً ، ثم تُلف العجينة بورق ورق السيلوفان وتُترك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. ثم انشر العجينة في طبقة رقيقة ، اقطعها ببساطة

نقطع عجين الفطير إلى شرائح طولها حوالي 5 سم ، ونضعها في منتصف شريحة من عجينة الموزاريلا المبشورة ، والسلامي المفروم ناعماً ، وجبن البارميزان المبشور. بعد أن أنشر الحشوة على الشريط بالكامل ، بدأت في لصقها على طولها كما لو كنت أصنع العصي ، ثم أعطي شكل البسكويت ،

تذوب العجينة طوال الليل في الثلاجة ، وننشرها برفق مع الوجه ونقسمها إلى أكبر عدد ممكن من الفطائر الصغيرة. لقد صنعت تورتة كبيرة و 4 تورتات صغيرة. نقطع حدًا حول العجين دون قطع العجين على الإطلاق. دهن الجزء الداخلي للحدود

توضع قطع الجبن على المبشرة أو تسحق بمساعدة محضر الطعام أو المبشرة الكهربائية. نضيف البيضتين والدقيق ونتبل بالملح والفلفل ثم نخلط حتى تصبح ناعمة.

في وعاء كبير ، اخلطي 250 جم من الدقيق مع الماء والملح. يُنقل إلى سطح العمل مع رش الدقيق ، ويُعجن لمدة 5 دقائق ، حتى يتم الحصول على عجينة جيدة ، ولكن رقيق. P & acircnă الآن ، e

نقطع الفطر ونضعه في القليل من زيت الزيتون بجانب اللحم المفروم. يقطع البصل الأخضر والثوم ناعماً جداً ويضاف فوق اللحم والفطر. تبلي التكوين الكامل بالملح والفلفل والبابريكا المدخنة. هو - هي

يتم غسل Zuchinni ومسحها وتقطيعها إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 1 سم. دهن شرائح الكوسا على كلا الجانبين بالملح والفلفل. نقطع الطماطم المجففة ناعماً. نقطع الجبن إلى قطع أصغر من قطر الشرائح


صلصة عضلات لحم الخنزير

صلصة عضلات لحم الخنزير الوصفات: كيف تطبخ صلصة عضلات لحم الخنزير وألذ وصفات لحم الخنزير المشوي ، لحم البقر مع صلصة جورجونزولا والفطر ، صوص ساق الدجاج ، صلصة التوت لشرائح اللحم ، مقبلات لحم الخنزير ، صلصة الدجاج المخبوزة ، صلصة فواكه الغابة المجمدة لشرائح اللحم ، صلصة التوت للستيك ، صلصة التوت للبط ، لحم العجل المخبوز عضلات.

عضلات لحم الخنزير مع صلصة الفجل

الأطعمة ، شرائح اللحم ، عضلات لحم الخنزير في عيد الميلاد ، 50 جرام زبدة ، 10 شرائح تفاح ، فجل ، بصل ، كريمة حامضة ، 2 غصن نعناع.

عضلات لحم الخنزير مع صلصة المشمش

شرائح اللحم 900 جرام عضلات لحم الخنزير 1/4 كوب زبدة ملح وفلفل حسب الرغبة 1 ملعقة صغيرة زعتر 2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم 510 جرام مربى مشمش 2 ملاعق كبيرة عسل 1/4 نبيذ أحمر جاف

عضلات لحم الخنزير مع الفطر

المكون ptr. 3 أشخاص: 6 شرائح لحم عضل 6 شرائح جبن مدخن 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 200 جرام فطر طازج نصف بصل ملح زيت فلفل.

عضلات لحم الخنزير المشوي

وجبات ، أطباق اللحوم ، عيد الميلاد 1 كجم عضلات الخنزير 100 مل نبيذ أبيض حلو 100 مل صوص الصويا 2 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة عسل أو سكر 1 فص ثوم 1 جذر زنجبيل

4 سم فلفل مطحون طازج

لحم الخنزير المتبل مع البطاطا المشوية والبصل

اطباق لحوم - قطعة من لحم الخنزير العضلي - 4 بطاطس - 2 بصل - زيت - ملح - فلفل - صلصة خاصة محضرة من عصير الطماطم والفلفل الحار والفلفل والثوم والبصل

لفائف لحم الخنزير المتن محشوة بالفطر والجزر والبصل

ماء -1.3 كجم عضلات لحم الخنزير -450 جم فطر مجمد -1 بصل كبير -2 بذور جزر -1 فص ثوم -1 ربط بقدونس -3 ملاعق كبيرة صلصة صويا-ملح-فلفل -250 مل نبيذ أبيض -2 بيض-زيت

عضلات لحم الخنزير مع صوص المرسلة

قطعتان من شرائح لحم الخنزير 4 ملاعق كبيرة خردل ديجون 1 ملعقة كبيرة زيت 2 ملاعق كبيرة زبدة 2 بصل أخضر مفروم 1 كوب نبيذ مارسالا 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون 1 كوب كريمة حامضة

عضلات لحم الخنزير بالأعشاب

شرائح اللحم 1 ملعقة صغيرة حكيم 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل 1 فص ثوم مهروس 140 جرام عضلات لحم الخنزير منزوع العظم 1/2 كوب سكر 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة 1/4 كوب خل 1/4 كوب ماء 2 ملاعق كبيرة صلصة صويا

عضلات لحم الخنزير مع صلصة التفاح والخضروات سوتيه

الفلفل ، والنبيذ الأبيض ، والقرنبيط العضلي: 1 عضلة لحم الخنزير حوالي 1 كجم 200 مل من النبيذ الأبيض 1 غصن إكليل الجبل 1 ملعقة كبيرة بهار لحم الخنزير ومسحوق الثوم والفلفل الحلو 3 ملاعق كبيرة عسل 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي لصلصة التفاح: 2 حبة تفاح كبيرة حامضة 1.

عضلات لحم الخنزير مع صلصة التوت البري

عيد الميلاد ، شرائح اللحم 450 جم مربى التوت البري 1/2 كوب عصير توت بري 1 ملعقة صغيرة مسحوق خردل 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل 1.7 كجم عضلة الخنزير 2 ملاعق كبيرة نشا ذرة 2 ملاعق كبيرة ملح ماء بارد

جيمي لحم الخنزير

طعام ، شرائح لحم ، عيد الميلاد ، لحم خنزير بسيط ، ثوم ، ملح البحر الخشن ، زعتر ، إكليل الجبل ، حكيم ، زيت زيتون.

لحم خنزير سيتشوان مع البروكلي والكاجو

شرائح اللحم ، أطباق اللحوم ، لحم الخنزير 2 ملاعق صغيرة زيت 500 جرام لحم الخنزير (عضلي) 1 فص ثوم 300 جرام بروكلي 2 بصل أحمر 50 جرام الكاجو الخام ملح الفلفل للصلصة: 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا 1 ملعقة صغيرة خل النبيذ الأحمر 1 ملعقة صغيرة خل الأرز 1 ملعقة صغيرة صلصة الفلفل الحار 1 ملعقة صغيرة ماء.

عضلات الخنزير ألا pizaiola

لحم الخنزير ، أطباق اللحوم ، الوجبات 700 جرام لحم الخنزير أو ملح الفلفل الحار 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 3-4 طماطم 1 ملعقة صغيرة أوريجانو 3 فروع بصل أخضر 2 فص ثوم

عضلات لحم الخنزير المشوي

روزماري قطعة من عضلة الخنزير حوالي 1 كجم ونصف جزرة 1 بصلة 1 فص ثوم 1 كوب نبيذ أبيض إكليل الجبل

عضلات لحم الخنزير على الصينية

بهارات ، ماء 1 كيلو عضلات لحم الخنزير 1 ​​بصل 1 جزرة 2 ملاعق صغيرة معجون طماطم 1 ملعقة صغيرة خردل 3 فصوص بهارات ثوم 2-3 ملاعق كبيرة زيت

عضلات الخنزير المحشوة

جبنة ، بهارات ، ماء 500 جرام عضلات لحم الخنزير 1 ​​فطر معلب 200 جرام جبنة 2 نقانق رفيعة ، ملح 1 كوب ماء

برج لحم الخنزير المبشور ولحم البقر

مكون الفطر 4 حصص: - عضلات لحم بقري - 0.350 كجم - عضلات لحم الخنزير - 0.350 كجم - زيت زيتون - 0.100 لتر - ملح فلفل - جبنة موزاريلا - 0.100 كجم - طماطم - 0.100 كجم - بروكلي - 0.200 كجم - فطيرة منتفخة - 0.200 كجم - صلصة مشروم - فلفل -.

عضلات لحم الخنزير في عجينة البهارات وصلصة الرمان

وجبات ، أطباق اللحوم ، عيد الميلاد قطعة واحدة من لحم الخنزير المتن ، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، 1 بياض بيضة ، ملح ، 1 ملعقة صغيرة من الفلفل (أخضر ، أسود أو أحمر) ، بقدونس مفروم ناعماً ، إكليل الجبل ، 1 ملعقة صغيرة من بذور الخردل ، بابريكا حلوة ، بابريكا ساخنة ، 1 رمان ، 2 ملاعق صغيرة عسل ، 1 ملعقة صغيرة.

عضلات لحم الخنزير مع هريس البازلاء

طعام ، لحوم ، طعام ، عيد الميلاد 365 جرام عضلات لحم خنزير بازلاء ، كريمة حلوة ، ملح ، زبدة فلفل

عضلات لحم الخنزير مع البطاطس المخبوزة

البقدونس 250 جرام حار لحم الخنزير عضلة 1 فص ثوم بطاطس جديدة أعشاب صغيرة من البقدونس الرقيق بروفانس

لحم خنزير صيني مع أرز بالبيض

وجبات ، أطباق اللحوم ، الكريسماس لأربع حصص: 500 جرام لحم خنزير (بلح البحر ، مقطع) ، 1 فلفل أخضر ، برتقالة واحدة ، فلفل حار ، جزر أكبر ، بصل ، كراث ، 50 مل صلصة صويا ، 20-30 مل صلصة الفلفل الحار ، قليل من الزيت للقلي ، كوب أرز طويل الحبة ، 2.

لحم الخنزير التايلاندي مع Mangetout والكاجو

أطباق اللحوم - 50 جرام زيت للقلي - 400 جرام عضلات لحم الخنزير - بصلة صغيرة - 2-3 خيوط من البصل الأخضر - 200 جرام مانجيت - 1 أحمر بارد - 75 جرام كاجو غير مملح - عصير من حبتين - 50 مل صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة صوص سمك - 1 ملعقة كبيرة سكر بني - فلفل

محافظ لحم الخنزير مع لحم الخنزير والجبن

أطباق اللحوم لـ 8 حصص: 1 كجم من لحم الخنزير المتن. -150 جرام من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المضغوط. -150 جم جبن -3 بيضات. -150 مل زيت. - ملح وفلفل ودقيق وفتات الخبز.

لحم الخنزير المشوي مع صلصة الفجل والقشدة الحامضة

4 شرائح من ملح عضلات الخنزير ، صلصة الفلفل الحار: 2-3 جذور من الفجل ، عصير الليمون والملح حسب الرغبة ، 2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة ،

عضلات لحم الخنزير مع الفطر

أطباق اللحوم 500 غرام عضلات لحم الخنزير 250 غرام فطر شامبينون 200 غرام طماطم كرزية 2.3 فص ثوم قطرة من ملح النبيذ الأبيض ، فلفل ، ملعقتان كبيرتان زيت زيتون

لحم الخنزير المتن

أطباق اللحوم 2 برطمان من القرون الخضراء (800 جرام لكل منهما) أو 800 جرام عضلات لحم الخنزير الطازج 2 طماطم كبيرة 2 بصل 3 فصوص ثوم 2 ملعقة كبيرة مرق 100 مل زيت نبيذ أبيض ملح وفلفل

شرائح العضلات الايطالية

أطباق اللحوم 6 شرائح لحم الخنزير المتن 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون (يسير بشكل جيد مع عباد الشمس جيدًا) ملح فلفل رشة بابريكا 2 فص ثوم 1 ريحان أحمر للصلصة: 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة ونصف دقيق أبيض نصف كوب د.

طبلة لحم الخنزير التقليدية

وجبات ، أطباق اللحوم ، عيد الميلاد 2 آذان لحم الخنزير 2 كلى لحم الخنزير 1 ​​لسان لحم الخنزير 1 ​​عضلة صغيرة لحم الخنزير 1 ​​لحم الخنزير 1 ​​معدة لحم الخنزير 250 غ لحم الخنزير المقدد مع اللحم نصف كيلو من ساق لحم الخنزير 4 فصوص ثوم ملح فلفل مطحون فلفل غار

لفائف لحم الخنزير مع لحم الخنزير

أطباق اللحوم 12 شريحة رقيقة من عضلات الخنزير 50 ​​جرام شرائح لحم نيء 1/2 أرزة 1 جزر وأوراق بصل 3 طماطم 1/2 كوب فلفل نبيذ أبيض وملعقة كبيرة سكر 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

قواقع لحم الخنزير

وجبات ، طبق لحم ، عيد الميلاد 500 جرام عضلات لحم الخنزير 2 بيضة 200 جرام طحين 250 مل زيت بهار لحم الخنزير

أكابولكو لحم الخنزير المتن

أطباق اللحوم لحم الخنزير المتن ، البصل ، الثوم ، الفلفل الأحمر ، الفلفل الحار ، النبيذ الأحمر ، صلصة الطماطم ، ورشيستشاير ، الفطر

عضلات الخنزير في العجين

صفار ، نبيذ 1.5 كجم عضلات لحم الخنزير 400 جرام فطر معلب 2 بصل 2 صفار بيض 5 ملاعق كبيرة زبدة 100 مل نبيذ 3 ملاعق كبيرة قشدة حامضة 125 جرام أوزة باتيه 400 جرام عجينة نفخة حفنة بقدونس أخضر ملح فلفل فسيفساء

فاصوليا بالخضار وعضلات لحم الخنزير المدخن

الأطعمة بالخضروات - علبة فاصوليا معلبة - 2 بصل - 1 فلفل حلو - 1 جزر - 200 جرام لحم خنزير مدخن - 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف - 2 ورق غار - بقدونس

طحلب مخبوز

1 كغ لحم خنزير ، زيتون ، ثوم ، لحم خنزير ، زيت أو شحم الخنزير ، كوب من النبيذ الأبيض ، كوب ماء ، 3 ملاعق كبيرة مرق

لحم خنزير مشوي بالثوم وإكليل الجبل

لحم الخنزير ، أطباق اللحوم ، شرائح اللحم قطعة واحدة من لحم الخنزير المتن (حوالي 1 كجم) 3 فصوص ثوم 2 ملاعق صغيرة من بذور الخردل 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل الطازج 1 ملعقة صغيرة ملح الزعتر والفلفل 3 ملاعق صغيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة سكر

لفائف لحم الخنزير ولحم الخنزير

شبت ، أوريجانو .8 قطع لحم خنزير تندرلوين .8 قطع لحم خنزير (كنت أستخدم لحم براغ) ، زيت زيتون ، حلو / فلفل حلو ساخن (حسب الرغبة).

عضلات الخنزير المحشوة

نشا ، لحم ، برتقال ، لحم بقري 250 جرام لحم خنزير ، 4 شرائح جبنة ذائبة شريحتان لحم مقدد 6 شرائح بصل أخضر 2 خيوط معكرونة 2 برتقال 2 كيوي 2 فلفل كابيا ملح أحمر ، فلفل زيت زيتون نشا أسيتو بلسميك

قواقع لحم الخنزير

500 جرام عضلات لحم الخنزير 4 بيضات صغيرة 4 ملاعق كبيرة طحين 10 ملاعق كبيرة بقسماط ملح (نباتي) زيت فلفل للقلي

عضلات لحم الخنزير في فوا جرا

إكليل الجبل 600-700 جرام من عضلات الخنزير 2 علبة فطر 1 علبة باتيه 5-6 فصوص من الثوم 2 بصل 100 جرام زبدة 100 مل من النبيذ الأبيض 100 مل من الكريما السائلة ملح الفلفل زيت إكليل الجبل 10 حبوب بازلاء عجين ورق خبز فرنسي 800 جرام

عضلات لحم الخنزير المتن مع الأناناس

شرائح اللحم ، أطباق اللحوم 430 جرام أناناس معلب في عصير طبيعي 150 مل صلصة باربيكيو 2.5 سم قطعة زنجبيل طازج مبشور 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 2 × 300 جرام فيليه لحم خنزير مقطع شرائح 2 بصل أخضر مفروم ناعماً

طحلب مخبوز في صوص جبسي

هذا تخصص معد للعطلات للضيوف ، وما إلى ذلك. إنه لذيذ ويستحق المحاولة! نحتاج: قطعة واحدة من لحم الخنزير أو اللحم البقري (كل ما تفضله) 500 جم .2 نصفي فلفل حلو (أصفر وأخضر) 1 فلفل.

قائمة اللحوم المشوية (لشخصين)

بطاطس ، صدر دجاج ، ملفوف ، 1 صدر دجاج ، شريحتان من لحم العجل ، شريحتان من بطاطس عضلات الخنزير ، 1/2 ملفوف أبيض ، 3 طماطم ، ملح ، فلفل ، زيتون ، خس ، بقدونس للتزيين.

لحم الخنزير مع صلصة الكرفس ريمولايد

60 جرام جوز مقطع 70 جرام فتات الخبز 30 جرام زبدة 1/4 كوب بقدونس مفروم 2 × 300 جرام عضلات لحم الخنزير 1 ​​ملعقة كبيرة زيت زيتون 600 جرام كرفس مقطع إلى شرائح 2 ملاعق كبيرة كريمة الفجل 140 جرام زبادي يوناني 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون

ميداليات لحم الخنزير في صلصة مارسالا والسبانخ بولينتا

شرائح اللحم ، أطباق اللحوم 400 جرام عضلات الخنزير ، مقطعة إلى قطع 2 سم 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 200 جرام فطر ، 2 بصل مقطع رقيقًا ، 100 مل حلو المرسال 50 مل كريمة حامضة لعصير الثوم: 100 جرام سبانخ 75 جرام ذرة 1 فص ثوم ، أوراق طرخون صغيرة ، مفرومة

عضلات لحم الخنزير المخبوزة في صلصة البرتقال والنبيذ (الوصفة الخاصة)

1 كغ من عضلات الخنزير ، 1.5 بطاطس صغيرة ، 1 رأس ثوم ، 1 بصل ، فلفل ، نبيذ أبيض ، زيت زيتون ، فلفل حلو وحار ، بقدونس ، شبت ، زعتر (مجفف) 2 برتقال كبير ، أوراق غار ، لحم مقدد أو شرائح لحم مقدد ، 200 جم فطر بالجبن.

نسج عضلات الخنزير على فراش من الفطر

وجبات ، أطباق اللحوم ، عيد الميلاد * 1 كجم عضلات الخنزير * زعتر مجفف * زعتر مجفف * مردقوش مجفف * ريحان مجفف * فلفل موزاييك * بذور كزبرة * 4 فصوص ثوم * 100 مل نبيذ * زيت زيتون * ملح بحر للتزيين: * 500 جرام بري مشروم * بصل.

Stek con salsa pimenta (لحم البقر أو عضلات الخنزير مع صلصة الفلفل الأسود)

أطباق اللحوم لـ 4 أشخاص: 4 قطع عضلية كوب من البراندي (من الجيد أن تكون الأفضل للفلامبي) 250 غرام من الكريمة (الغرفة أو الكريمة الحامضة ولكن لتكون أرق) الفلفل الأسود الأخضر ، والفلفل الأسود المطحون ، إنه يفضل أن يكون من كل الألوان ليس فقط.

لفة لحم الخنزير مع مزيج الخضار كما هو الحال

زعتر ، بطاطا ، فلفل لللفائف: - قطعة من عضلة الخنزير (حوالي نصف كيلوغرام) - 3-4 شرائح لحم خنزير مدخن - 1-2 فص ثوم - بهارات: ملح ، فلفل ، زعتر ، كزبرة ، إلخ - كأس نبيذ أبيض (يفضل شاردونيه) - زيت زيتون.

حبوب منخفضة الحبة مع عضلات لحم الخنزير

أطباق اللحوم وعاء واحد فاصوليا خضراء 500 غرام عضلات الخنزير 1 ​​جزرة 1 بصلة 1/2 فلفل كابيا 1/2 فلفل أصفر 1 طماطم حديقة كبيرة 5 أغصان بقدونس أخضر ملعقتان كبيرتان زيت ملح وفلفل 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف 2 ملعقة كبيرة.

لحم الخنزير المخبوز بسيط وسهل

لحم خنزير تندرلوين (يزن 3 كجم) ملح (حسب الرغبة) فلفل (حسب الرغبة) بقدونس (ملعقتان كبيرتان) ريحان (طرف سكين) نبيذ أحمر شبه حلو أو شبه جاف (كوب) ثوم (رأس ونصف) نصف مفرومة كبيرة والباقي مفرومة.


شنيتزل لحم الخنزير المخبوز مع الجبن الألزاسي وصفة

لحم الخنزير المشوي snitel au gratin بالجبن & # 8211 الوصفة الألزاسية. وصفة بسيطة مصنوعة من شرائح لحم الخنزير مع قشرة لحم الخنزير المقدد والبصل والجبن الكريمي مع كمية كبيرة من الجبن. تخبز في الفرن.

انا فعلت هذا شرائح لحم الخنزير المخبوزة مع الجبن من قطعة جميلة جدا من لحم الخنزير. كما في الغداء ، أنا فقط مع المبتدئ على المائدة ، أطهو القليل ، بما يكفي للوصول إلى كلانا. خلال الأسبوع الذي أختاره وصفات سريعة، كما هو الحال عندما نكون على الطاولة بالفعل في غضون 30 دقيقة والمطبخ نظيف.

مع هذه الوصفة يمكنك أيضًا إقناع ضيوفك ، ويمكن اعتبارها وصفة احتفالية.

رأيت هذه القواقع على مدونة ألمانية تبحث عن الوصفة & # 8222Elsässer Schnitzel & # 8221 (الألزاسي سنايتل). الألزاس (الألزاس ، الإلس) هي منطقة في شرق فرنسا كانت ، إلى جانب لورين (لورين ، لورينجن) ، موضوع نزاعات إقليمية مع ألمانيا. استحوذ مطبخ المنطقة على العناصر الفرنسية والألمانية. أطباق شهيرة كيش لورين ، فلامكوشن، Kougloff (Guglhupf) تنشأ في هذه المناطق.

Snitel (Schnitzel) يعني شريحة ، مقطوعة (رطل ألماني). سنيتل بانيه هو شريحة من اللحم (لحم العجل ، لحم الخنزير أو الدواجن) ملفوفة في الدقيق والبيض وفتات الخبز ثم تقلى في حمام الزيت. يمكنك العثور عليها هنا وصفة لشرائح لحم الخنزير بالبقسماط.

كنت قد سمعت عن الحلزون الألزاسي في الماضي وبدت شهية للغاية. لقد قمت بتعديل الوصفة من تلك المدونة وإليك ما خرج: بعض شرائح اللحم الطري والعصير ملفوفة في قشرة جبنة طرية مع البصل ولحم الخنزير المقدد (كايزر).

في الماضي صنعت وصفة أخرى هنغارية مماثلة (شرائح مجعدة ووصفة # 8211 هنا) من لحم الخنزير مع قشرة البطاطس والجبن. جيدة جدا جدا!

بالنسبة لهذه الشرائح الألزاسية ، يمكنك استخدام كل من الساق والكتف وشرائح لحم الخنزير.

ستحسب حوالي شريحة واحدة أكبر من اللحم لكل شخص ، أو قطعتين أصغر. لكنني أؤكد لك أنها جيدة جدًا وتتناسب تمامًا مع أبسط سلطة مع صلصة الخل أو صلصة الزبادي. من المكونات أدناه حصلت على حصتين من شرائح لحم الخنزير المخبوزة au gratin مع الجبن.


عصيدة من دقيق الذرة المقلية & # 8211 أصابع جبن بنكهة

عصيدة من دقيق الذرة المقلية & # 8211 أصابع جبن بنكهة. عصيدة من دقيق الذرة الباردة مقلي في مقلاة ، بالزبدة أو الزيت ، مع الأعشاب العطرية ويقدم مع صلصة الثوم أو صلصة الزبادي. نوع من كروكيت عصيدة من دقيق الذرة. يمكن خلط Polenta مسبقًا مع الجبن (الجبن ، والجبن ، والبارميزان ، والجبن المعجن ، وما إلى ذلك).

لقد أعجبتنى حقا Mamaliga prajita في المقلاة. طعمها مثل الفشار. Mereu fac mai multa mamaliga ca sa torn o parte din ea si intr-o tava si sa o las la racit. Peste noapte ea se intareste si a doua zi poate fi feliata cu usurinta. Cateodata fac mamaliga simpla dar, in alte dati, o amestec cat e fierbinte cu branzeturi si apoi o las la racit. O reteta de reciclare a mamaligii reci. Cea mai buna mamaliga e cea fripta direct pe plita incinsa, ca a bunica. Dar cine mai are plita? Puteti incerca sa o frigeti si la gratar, la iarba verde, taiata in bucati mai mari.

Din ea se pot face canapeuri pentru ciuperci sotate sau alte legume – vezi aici.

Reteta clasica de mamaliga (mai vartoasa) o gasiti aici.

Va dati seama ca puteti varia aceasta reteta dupa pofta inimii si in functie de branza pe care o aveti in casa, obtinand de fiecare un alt rezultat. Aceste sticksuri de mamaliga au gust diferit daca sunt facute cu branza de burduf, framantata, telemea mai grasa, branzeturi cu mucegai (camembert, brie, roquefort, gorgonzola) sau cu diverse cascavaluri si branze tari (pecorino, emmentaler, gouda, parmezan etc). In plus, uleiul sau untul in care se prajesc aceste sticksuri poate fi aromatizat cu diverse ierburi uscate: oregano, rozmarin , cimbru, busuioc, chimen etc.

O alta reteta faina este cea de „Taci si inghite” – adica mamaliga cu branza in straturi, la cuptor, cu cuiburi in care se sparg oua. Reteta o gasiti aici.

Mai multe rețete pentru serile de film sau meci de fotbal la TV – meniu party găsiți aici.

Din ingredientele de mai jos obtineti cca. 6 portii de mamaliga prajita – sticksuri cu branza.


Sticksuri de dovlecei la cuptor

Sticksuri de dovlecei la cuptor – crochete de dovlecei zucchini in crusta aurie, aromata si bogata din parmezan si fulgi de porumb (corn flakes). Bastonase delicioase de dovlecei, coapte in cuptor, aromate, crocante la exterior si cremoase in interior.

Am mai facut sticksuri de dovlecei de nenumarate ori. Am incercat diverse tipuri de panada, am folosit si pesmet si fulgi, am folosit mai multe tipuri de cascaval, cu si fara ou, cu si fara smantana. M-am jucat cu diverse arome si condimente: piper de diverse tipuri, busuioc, oregano, boia…

Cand faceam doar varianta pane simplu: ou si panada parca mi se pareau seci. Cand am pus cascaval clasic, acesta s-a topit prea tare si fie s-a innegrit, fie parca a format o crusta prea compacta. M-am oprit insa asupra acestei variante, bogata in arome, cu o crusta crocanta si miez moale. Aceasta este varianta care m-a cucerit.

Puteți incerca și rețeta de dovlecei pane cu usturoi – vezi aici.


Sos teriyaki reteta

Mancaruri cu peste 8 fileuri peste (ex. cod alaska), 2 cm ghimbir proaspat, 8 linguri sos teriyaki, 4 linguri sos soia, 1 lingura miere, 1 lingura zeama de lam^aie, 5 linguri ulei de masline, sare, piper proaspat macinat, garnitura: orez fasole verde.

Teriyaki cu vita si brocoli(mancare japoneza)

Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi 750g biftec de vita 15 ml.(1 lingura) amidon 10 ml. sos de soia 15 ml. ulei 1 brocoli taiat buchetele 1 ardei gras rosu taiat fasii 125 ml.sos de gatit teriyaki 75 ml. supa se vita 2 buc. ceapa verde taiata felii pe diagonala

File de somon cu sos teriyaki

Peste prajit, Somon, Peste 500 g file de somon o bucățică de ghimbir (aprox. 2 cm) 2 căței de usturoi 3 lingurițe sos de soia 2 lingurițe sirop de arțar 1 linguriță oțet de orez (mirin) ulei de măsline sare piper

Sote De Ciuperci

Garnituri 3 linguri ulei de masline 3 linguri de unt 450g ciuperci, taiate felii 1 catel de usturoi, felii subtiri 1 lingura vin rosu 1 lingura sos teriyaki 1/4 lingurita sare piper negru macinat

Piept De Pui Cu Sos Teriyaki

Mancaruri cu carne ingrediente pentru 4 portii: - piept de pui dezosat - 0.600 kg - ulei de masline - sare piper alb - sos soia - 0.080 l - zahar brun ( miere ) - 0.040 kg - otet ( de orez ) - 0.010 l - usturoi - 0.040 kg - orez cu bobul lung - 0.200 kg - seminte de.

Porc teriyaki la Crock Pot

1 kg carne de porc 4 linguri de sos de soia dark 4 catei de usturoi 2 lingurite de zahar brun 1/2 lingurita ghimbir pudra 1/2 lingurita usturoi pudra 1/2 pahar de apa

Pui Teriyaki

Mancaruri, Mancaruri cu carne 1 kg de pulpe de pui 1 lingurita de ghimbir proaspat ras sau pudra 1/3 cana de sos de soia 2 linguri de miere 2 catei de usturoi,pisati 1 lingura de ceapa,taiata foarte marunt 1/2 cana de apa

Pui Teriyaki La Cuptor

Fripturi, Mancaruri cu carne 2 linguri amidon de porumb 2 linguri de apa 1 cana sos de soia 1/2 cana zahar 1/4 cana vin dulce 4 lingurite de ghimbir, ras 3 catei de usturoi, tocati 1/4 lingurita fulgi de ardei iute 4buc piept de pui, dezosat

Salata De Oua

Mustar aceasta reteta este nelipsita din meniu in zilele de pasti si nu numai.este la fel de delicioasa ca si ouale pe care le fac cu sos remoulade.o sa scriu si aceasta reteta. oua mustar zeama de lamaie sau otet de mare sare,

Raci cu sos "O Mie de Insule"

Mancaruri cu peste reteta nu presupune cantitati fixe din ingrediente. va puteti folosi de orice cantitate doriti de raci vii*) si de orice cantitate de sos!

Pui cu muguri de bambus si cus-cus

Mancaruri cu carne - 350 grame piept de pui - 1 morcov mare sau 2 de marime medie - 1 borcan muguri de bambus (330 grame) - 2 linguri ulei sau grasime de cocos - sos teriyaki - un praf de ghimbir - 1-2 lingurite de curry - piper rosu boabe - 1-2 lingurite de mix de.

Crochete De Cartofi

Retete vegetariene aceasta reteta este o reteta de post usor de pregatit. avem nevoie de: 1 kg de cartofi 30 g drojdie 1 lingura margarina 150 g faina sare cimbru ulei pt prajit.

Tagliatelle (de casa) cu sos bolognese

Paste si pizza pentru tagliatelle: * 200 grame faina * 2 oua * sare pentru sos: * carne tocata de porc (reteta originala foloseste si carnea de vita) * 2 cepe * 2 morcovi * 1 conserva rosii * 4 lingurite de bulion * 4 boabe de usturoi * 1 cana vin (aprox. 200.

Friptura de Iepure la Cuptor

un iepure marinat (reteta o gasiti pe site www.reteta-video.ro) 10 catei de usturoi curatati si spalati 50 gr. de unt 50 ml de apa

Salata de ciuperci cu maioneza de soia

aceasta reteta se poate prepara atat cu ciuperci conservate cat si cu ciuperci proaspete. pentru aceasta reteta am folosit: un borcan de ciuperci taiate maioneza din lapte de soia marar tocat marunt,usturoi pisat sare de mare,piper proaspat rasnit.

Biscuiti Cu Branza Si Sos De Rosii - Reteta De Halloween

Aperitive, Gustari 185g faina 1/2 lingurita de sare fina ardei iute 150g unt 80g cheddar, ras fin 80g parmezan, ras fin 1 ou, usor batut 20 masline fara samburi pentru sos de tomate: ulei de masline 1 ceapa mica, tocata marunt 2 catei de usturoi, zdrobiti 2 x 400g.

Semifreddo cu cafea-Reteta Laurei Adamache-reteta testata

la revista blogurilor mi-a atras atentia aceasta reteta a laurei adamache: foarte aspectuoasa usor de realizat si delicioasa.la noi a inceput postul ramadanului si avand multi musafiri am facut cantitate dubla celei preparate de laura adamache.

File de pangasius pane, cu sos de smantana si cartofi natur

Mancaruri cu peste 2 bucati de file de pangasius 2 oua pesmet sare boia piper condiment pentru peste o lamaie 6 cartofi sare frunze de patrunjel 3 linguri de unt maghiran pentru sos (sos dupa reteta tzatziki): 200 ml smantana marar o lingurita rasa de zahar 2 catei.

Fusilli cu ton si sos de rosii

Mancaruri, Paste si pizza iata de ce aveti nevoie pentru aceasta reteta delicioasa si rapida: 2 lingurite cu ulei de floarea-soarelui, putina sare pentru sos si fierberea pastelor, 2-3 lingurite cu bulion, 1 conserva cu ton (tonul bucati este calitativ), 200 si ceva de.

Salam din cozonac glazurat cu ciocolata

500 gr cozonac 200 gr ciocolata neagra (reteta originala are ciocolata alba) 250 gr glazura de ciocolata 150 ml smantana dulce 60 gr migdale feliate (reteta originala are seminte de pin)

Somon Teriyaki Cu Legume Murate

Peste 60 ml tamari 1 lingura de zahar pudra 2 linguri vin 1 lingura sake 4 fileuri de somon fara piele 1 lingurita seminte de susan negru sau alb legume murate: 1 castravete, taiat in felii subtiri 100ml otet 1 lingurita zahar pudra 1 morcov mic, taiat.

Mamaliga cu sos de rosii

Mancaruri, Mancaruri fara carne felii de mamaliga rece ulei 1 lingurita boia (dulce s-au iute) 1 capatana usturoi 2 linguri bulion eu am adaugat si o rosie taiata marunt (reteta originala era fara) sare piper

Salata de portocale, racoritoare

Salate aceasta reteta este o reteta foarte gustoasa racoritoare si cu o combinare a ingredientelor cam indrazneata sau cel putin neobisnuita. reteta este pt o portie insa fiecare goaspodina poate sa o adapteze la nr persoanelor din familia sa. folositi.

Pui Cu Dovleac Si Sos Pesto (Reteta Mexicana)

Fripturi, Pui 8 pulpe de pui 1 lingura de zahar brun 4 crengute de cimbru 3 lingurite oregano 2 lingurite chimen 6 linguri ulei de masline 1 lime - zeama 1/2 portocala - zeama 900g dovleac, taiat wedges 60g feta pentru sos pesto 20g seminte de dovleac 60g.

Fileuri de somon in foietaj

Mancaruri, Mancaruri cu peste, Peste sos de spanac (reteta de aici) fileuri de somon aluat foiataj tortila oua

Sos de roșii pentru paste - cea mai simplă rețetă

Sosuri, Paste, Paste si pizza 1 ceapă 2-3 căței de usturoi ulei de măsline 350 ml suc de roșii sau roșii proaspete sare piper oregano busuioc boia 1 linguriță zahăr

Farfalle cu legume si sos de parmezan

Mancaruri, Paste si pizza 500gr farfalle, 1 ceapa medie, 250ml smantana lichida, 200gr morcovi mici, 300gr mazare, 50gr parmezan ras, sare, piper. daca va place, puteti adauga si dovlecei la reteta, eu n-am folosit.

Noodles Cu Vita Si Legume (Reteta Chinezeasca)

Mancare chinezeasca, Paste, Fripturi 250g noodles 500g carne de vita 1 lingura de ulei ceapa 150g muguri de fasole 3 salate chinezesti 50g arahide uscate 3 linguri sos de soia dark frunze de coriandru pentru decor

Penne la cuptor (reteta rapida)

Paste si pizza un pachet de penne cateva felii de sunca/ salam/ bacon 250 de gr smantana pulpa de la 5 rosii/ sos de rosii cumparat busuioc o ceapa sare piper cascaval masline (optional) ciuperci champignon (optional)

Pytt i panna

aceasta reteta o prepara suedezii lunea din ce ramane in frigider dupa weekend: "pytt in panna = pune in tigaie" reteta pentru 4-6 persoane: 9-12 cartofi fierti reci 300 g de bacon/slanina/carne prajita ori fiarta/sunca/salam/carnati sau orice fel.

Cea mai simplă și gustoasă rețetă de PIZZA

Paste si pizza, Pizza pentru blat: 400 g făină 200 ml apă caldă 1 plic drojdie un praf de sare 1 linguriță zahăr 3 linguri ulei de măsline pentru topping: sos de roșii oregano uscat mozarella busuioc proaspăt

Paste cu sos pesto - cea mai simplă rețetă de paste

Paste si pizza, Paste 250 g paste o mână generoasă de frunze de busuioc 2 lingurițe muguri de pin 1 cățel de usturoi 1 lingură parmezan ras (plus extra parmezan pentru servit) 50 ml ulei de măsline sare piper

Fasole Cu Carnati, O Reteta Care Va Deveni Specialitatea Casei

1/2 cana sos de barbecue 1/2 cana apa 2 linguri pasta de tomate 1 lingura melasa 1/8 lingurita sare piper 1 lingura ulei 1 ceapa 4 cani frunze de varza, tocate 250g carnati de pui 900g fasole alba - conserva

Piept de pui gratinat

Mancaruri, Mancare cu carne 4 oua, piept de pui, 300ml sos alb (dau reteta mai jos), unt, piure de cartofi (am folosit 2 cartofi maricei), cascaval, condimente (eu am folosit curry ca i-mi place la carnea de pui), sare.

Pui ^in sos de cidru (reteta Turul Frantei Eurosport 2011)

opt felii medii de file de pui 1/2 lingurita sare de mare 1/4 lingurita piper negru o lingura de unt plus alte 2 lingurite de unt 125 g ceapa alba taiata fin 250 ml de cidru dulce

Cotlet De Porc La Cuptor, O Reteta Super Delicioasa De Te Lingi Pe Degete

Fripturi 700g-1kg cotlete de porc, cu os, fara grasime 1/4 lingurita sare 1/4 lingurita piper macinat 3 linguri ulei 1 ceapa medie, cuburi 1 catel de usturoi, zdrobit 1/3 cana suc de portocale 1/2 cana sos barbecue

Budinca de gris

ingredientele mele: * 3 oua intregi + 2 albusuri (ramase de la alta reteta) - in loc de 4 oua cum zice reteta * 4 linguri de zahar * 10 linguri de gris (cu numai 7 linguri mi s-a parut prea subtire "aluatul") * 1 lingurita praf de copt * 1 plic.

Spanac scazut

Mancaruri cu legume si zarzavaturi o reteta ardeleneasca simpla hranitoare si as zice sanatoasa pt cei ce apreciaza calitatile spanacului o reteta rapida in acelasi timp si numai buna pt un pranz. 1/2 kg spanac 80-100 ml ulei de floarea-soarelui 1 lingura faina de grau 5 catei de.

Tocanita cu ardei copti si pui

Mancaruri, Mancaruri cu carne reteta romanesca rapida: 3 pulpe de pui dezosate (partea de sus a pulpei) sos de rosii / bulion 3 ardei grasi (colorati sau de care vreti) 1 ceapa rosie mare citiva catei de usturoi patrunjel ghimbir sare piper

Pandispan in sos de lamaie

Dulciuri, Prajituri aceasta reteta este inspirata din revista "secretele bucatariei" avem nevoie de: -300 gr. zahar tos -2 fiole esenta de lamaie -1 fiola esenta de portocale -120 gr. faina -6 oua -1 cubulet de unt -3 albusuri -50 gr. zahar praf -1 lamaie

Pui Cu Crusta De Parmezan, O Reteta Rapida Pentru O Cina Perfecta!

Fripturi, Mancaruri cu carne ulei 1/4 cana faina 2 oua 1/2 cana parmezan ras 1 cana pesmet 450g piept de pui, taiat fasii 1 lingura condimente italienesti 1 lingurita praf de usturoi 1/4 lingurita sare 1 cana sos marinara

Profiterol

am pregatit profiterol folosind reteta de eclere si de inghetata prezentate anterior. montarea profiterolului a constat in : - 3 eclere - 2 portii de inghetata - 2 linguri de frisca - sos sosul: o lingurita rasa de ness 3 linguri cafea concentrata.

Burger de vită - cea mai bună rețetă

Carne vita, Burger, Fripturi 400 g carne tocată de vită (20-25% grăsime) 4 felii emmentaler 4 felii bacon 2 frunze salată verde o roșie o ceapă roșie un castravete murat sos barbeque chifle 100 ml bere neagră 1 linguriță chilli sare piper

Salata de crochete de peste cu ceapa si sos de maioneza- Reteta casei

Lamaie, Lamai 300 g peste dezosat 1-2 cepe o felie de paine un ou faina sare, o legatura de marar o lamaie pentru sosul de maioneza : un galbenus fiert un galbenus crud 2 lingurite de mustar jumatate de lingurita hrean in otet zeama de lamaie ulei

Sandwich cu crispy strips

Mancaruri cu carne, Sandvisuri ingrediente: crispy strips (reteta in categoria mancaruri cu carne) lipii o conserva cu rosii decojite cu tot cu sucul lor (200ml) cascaval ras parmezan o lingura sos de soia (de cand l-am cumparat imi vine sa il pun in orice:)) ) boia sare piper.

Pizza altfel

Paste si pizza pentru blat: 250 gr telemea 250 gr faina 250 ml lapte 4 oua pentru umplutura se foloseste cam orice doriti. eu am pus: 400 gr ciuperci champignons 400 gr salam mai gras (de vara) 1 ardei 1 rosie putin bulion cateva masline sos pizza (a se vedea.

Vită Stroganoff - rețeta originală

Carne vita, Mancaruri cu carne, Fripturi 450 g mușchi de vită 1 lingură făină 60 ml coniac 1 lingură sos worcestershire 300 ml supă de vită 1 ceapă 200 g ciuperci 2 căței de usturoi 2 linguri unt 1 lingură ulei de măsline 220 g smântână 1 lingură muștar 1 lingură pastă de roșii 1.


Ingrediente:

Preparare:

Faina se caleste putin in ulei si se stinge cu 200 ml lapte, amestecand bine cu telul sa nu se formeze cocoloase. Se lasa sa se raceasca putin.

Separam albusele de galbenuse si batem spuma albusele. Cascavalul se da pe razatoarea mica.

Sfat: se poate folosi si branza de vaci proaspata sau telemea dar pe deasupra este indicat sa presaram tot putin cascaval ca sa se rumeneasca frumos.

Peste compozitia cu lapte si faina, se adauga galbenusele si se amesteca bine cu un tel. Se adauga si albusele batute spuma iar in final se adauga cascavalul si se amesteca. Din cascaval patram putin ca sa presaram deasupra.

Se ia un vas de yena de 1.5 L si se unge bine cu unt. Se toarna compozitia in vas si se presara cascavalul ramas.

Se da la cuptor la temperatura medie timp de 25 de minute.

Reteta si fotografiile ii apartin Mariei Pintean si participa cu aceasta reteta la Marele concurs al Iernii 2019: gatesti si castigi



تعليقات:

  1. Chowilawu

    أشارك رأيك تمامًا. هناك شيء ما في هذا وأعتقد أن هذه فكرة جيدة. أنا أتفق معك.

  2. Jozsef

    أنا فيك يمكنني أن أسأل؟



اكتب رسالة