أعلى المدونات النباتية

تحقق من مدونات الوصفات النباتية المفضلة لدينا

هل لديك مدونة وصفات نباتية مفضلة؟

عندما تبحث عن الأشياء الرائعة والإبداعية وصفات، يعد التحقق من عالم المدونات دائمًا مكانًا جيدًا للبدء - ولكن مع وجود العديد من مدونات الطعام الرائعة (كل واحدة مليئة بالوصفات اللذيذة التي تم اختبارها للتأكد من دقتها ولذتها) ، كيف تختار أي منها تتبع؟

إذا كنت تبحث عن القليل من الأشياء الرائعة وصفة نباتية مدونات ، أخبار سارة - وجدنا خمسًا إبداعية ومصورة بشكل جميل وقابلة للقراءة بشكل كبير. فيما يلي خمس مدونات نباتية نحبها (بالترتيب الأبجدي!):

جوز الهند والتوت

مع شغفها بالطعام الجيد والنظيف ومهمة استخدام النباتية كوسيلة لتصبح أكثر ارتباطًا بالعالم من حولها ، تلهم إيما (المدونة وعشاق الطعام النباتي وراء مدونة Coconut and Berries) قراءها لتناول المزيد من النباتات اللذيذة- الأطعمة القائمة. جربها لدغات حبوب الكينوا مع البطاطا الحلوة المهروسة؛ إنها لذيذة!

أوه هي تضيء

مع أكثر من حفنة من الجوائز لموقعها وكتاب الطبخ الأكثر مبيعًا في نيويورك تايمز ، ستجعلك المدونة أنجيلا ليدون تتسابق إلى مطبخك لإعداد وصفات لذيذة وخالية من اللحوم وخالية من منتجات الألبان مثل وصفاتها الجميلة بجنون سلطة البنجر المحمص مع البندق والزعتر وخل البلسميك.

حساء البازلاء

Aine Carlin (المدون وراء Pea Soup ، مدونة أسلوب حياة نباتي ومؤلف حافظ عليه نباتيًا) قد تقنعنا في الواقع بالتخلي عن اللحوم ومنتجات الألبان تمامًا - وصفاتها النباتية مشرقة وملونة ومليئة بالنكهة. لا تفوتها حساء الذرة؛ من المؤكد أن تكون وصفة الذهاب إلى الصيف.


تحدث عن العودة إلى الأساسيات. تأخذ المدونة أماندا وزوجها / المصور آرون الوصفات التي نعرفها ونحبها وتبسيطها إلى المكونات الأساسية - كل ذلك مع جعلها نباتية تمامًا! وما لا تحبه في نباتي فنفيتي كب كيك?!

هذه الحياة النباتية الخام

تقول Blogger Em إنها تؤمن "بالعيش بشكل طبيعي وبأدنى حد ممكن وعلى نحو مستدام قدر الإمكان". نعتقد أنها يجب أن تضيف "لذيذ" إلى تلك القائمة ؛ فقط افحصها كعكة الجزر النيئة مع صقيع جبنة الكاجو وسترى ما نعنيه.

كريستي كولادو هي محررة الطهي في The Daily Meal. تابعها على تويتر تضمين التغريدة.


20 مدونة طعام نباتي لذيذ وصحي

لقد اكتشفت العديد من المدونات الجديدة المذهلة مؤخرًا ولا أعتقد أنهم حصلوا على التقدير الذي يستحقونه ، لذا حان الوقت للحصول على جولة أخرى حول مدونات الأطعمة النباتية الصحية!

شاركت & rsquove عددًا من مجموعات مدوناتي النباتية المفضلة. يمكنك التحقق منها جميعًا هنا:

إذا كنت تبحث عن المزيد من الموارد لمساعدتك في رحلتك القائمة على النباتات ، فقد تجد هذه المنشورات مفيدة:


20 من أفضل المدونات النباتية لمتابعة

أعلم أن الانتقال إلى نظام غذائي نباتي قد يكون مخيفًا بعض الشيء في البداية ، لحسن الحظ ، تقدم المدونات النباتية ثروة من المعلومات المجانية وهي & rsquos مكانًا رائعًا للبدء. جميعهم ينشرون وصفات ملهمة وجميلة وصحية ويدعمونهم بكتابة رائعة وتصوير رائع. تتطلب مدونات الطعام قدرًا لا يُصدق من العمل ، لذا انطلق وأظهر لهؤلاء المدونين بعض الحب!

1. نباتي ريشا

وصفات مذهلة ، تصوير مذهل. ريشا النباتية هي واحدة من أفضل المدونات في عالم التدوين النباتي ويمكنني & rsquot الحصول على ما يكفي. شراء كتاب الطبخ النباتي ريشا.

2. المخللات والعسل

بينما أستمر في التعلم وتحسين التصوير الفوتوغرافي للطعام ، فإن أماكن مثل Pickles and Honey التي لا تزال تلهمني. أنا أحب أسلوبها في التصوير الفوتوغرافي ووصفاتها هي فقط للموت من أجلها. إنها تهدف إلى جعل يومك أكثر إشراقًا ومساعدتك في خلق حياة أكثر سعادة. أنا & rsquod أقول بالتأكيد أنها & rsquos تشير إلي في هذا الاتجاه!

3. من سلطاني

أحب الوصفات ومقاطع الفيديو التي تشاركها Caitlin. إنها & rsquore سهلة الصنع ، وصحية ، وصديقة للميزانية ، ومعظمها خالية من الغلوتين والزيوت والسكر المكرر. تحقق من قناتها على YouTube للحصول على الكثير من الموارد حول أسلوب حياة نباتي بالإضافة إلى مقاطع فيديو للطهي والمزيد.

4. هجوم الياك النباتي

عندما أتوقف عند مدونة Jackie & rsquos لأرى ما هو جديد & rsquos ، كل ما أريد فعله هو تناول كل الطعام ، كل الأطعمة اللذيذة المصوّرة بشكل جميل والنباتية. تحقق من ناتشوز الجاموس والحمص ، وعاء الفلافل المفكك وكرة الجبن التوت البري والجوز النباتية لمعرفة ما أعنيه.

5. الشوكة والفاصوليا

التقدم بحذر. الكثير من اللذيذة في المستقبل ، وخمنوا ماذا .. إنها & rsquos كل البيض ومنتجات الألبان والخالية من الغلوتين. شاهد سندويتشات الآيس كريم الصحية ، الزبدة النباتية ، ألواح التوت البري بليس الخالية من الغلوتين ، تم تحذير hellipyou & rsquove.

في كل مرة أزور فيها مدونة Emma & rsquos ، ينتهي بي الأمر بالقيام بفورة تثبيت. أشياء مثل فدج زبدة الفانيليا واللوز ، وسلطة الحمص المحشوة بالأفوكادو ، والجوز الاسكواش مع البيستو تجعلني أعود للمزيد.

7. مينيماليست بيكر

على الرغم من أن Minimalist Baker لم تبدأ & rsquot كمدونة نباتية حصريًا ، إلا أنني أعتقد اليوم أن جميع وصفاتها نباتية ويمكنك العثور عليها بسهولة تحت فئة الوصفات النباتية. يعد الثنائي المذهل أحد أكبر ألعاب التصوير الفوتوغرافي للأطعمة ، تحقق من الكمأ المملح بزبدة الفول السوداني أو فطيرة الموز أو فطيرة No-Bake PB & amp J لمعرفة السبب. شراء كتاب الطبخ Minimalist Baker!

8. أوه هي تضيء

إذا كنت & rsquore قارئ مدونة ، فمن المؤكد أنك سمعت عن Oh She Glows. أنجيلا هي نجمة نباتية تتمتع بصحة جيدة وتناول الطعام ويمكن لأي شخص وأي شخص أن يجد شيئًا يحبه على موقعها. لقد قدمت & rsquove العديد من وصفاتها وكانت جميعها رائعة. شراء كتاب الطبخ Oh She Glows!

9. تنبت المطبخ

لقد حصلت & rsquove على إعجاب كبير بالمدونة على Sprouted Kitchen. أنا أعشق التصوير الفوتوغرافي لـ Hugh & rsquos على الإطلاق ، فالصور دائمًا تحكي قصة جميلة مع كل وصفة. أعرف مقدار العمل والصبر الذي يتطلبه الأمر لتصوير طبق على طول الطريق ، لذلك أقدر حقًا رؤيته من الثنائي وراء Sprouted Kitchen. أنا أحب فلسفة Sara & rsquos الغذائية أيضًا ، يمكنك قراءة المزيد عنها في صفحة About.

10. أليسون كرامر

أنا متأكد من أن Allyson هي خبيرة في إضاءة الطعام ، وصورها مذهلة. اوه يا و الوصفات. أنت لا تريد أن تفوتهم. ما عليك سوى إلقاء نظرة على شوربة البنجر المحمص والتفاح الرائعة أو كعك الزنجبيل الطري والحار.

11. غذاء حياتي

أتحداك أن تزور مدونة Melissa & rsquos الجميلة ولا تسيل لعابك قليلاً. أعني ، هيا ، كعك العجين الخالي من الطحين ، سوبرفوود شوكليت بارك و No-Bake Snickerdoodles؟ هذه الفتاة النباتية تعرف مكانها و rsquos.

12. باسل سعيد

تنشر آشلي وصفات نباتية رائعة بصور جميلة وتعليمات واضحة. موقعها هو واحد من مفضلاتي.

13. نباتي بسيط حلو

يدير Sweet Simple Vegan زوجان نباتيان يشتركان في وصفات مرحة وطازجة وصحية وبسيطة.

14. أنا أحب نباتي

أنا أحب نباتي هي مدونة أسلوب حياة نباتي لا تحتوي فقط على الكثير من الوصفات الصحية ولكنها تحتوي أيضًا على الكثير من الإرشادات والنصائح الرائعة لتناول نظام غذائي نباتي.

تريد & rsquoll بالتأكيد وضع إشارة مرجعية على هذا الموقع وزيارته كثيرًا. نظرًا لأن كاثي تقوم بالتدوين على المدونات ومشاركة الوصفات لفترة طويلة ، فإن موقعها يعد مورداً لا يقدر بثمن للوصفات الصحية النباتية. لقد قدمت & rsquove العديد من الوصفات من موقعها وأحببتها جميعًا. بكتاب الطبخ الصحي السعيد للمطبخ النباتي.

16. الحياة النباتية الخام

أنا و rsquom متأكد من أن إميلي عبقرية طعام نباتي خام. إذا كنت بحاجة إلى حلوى ، فإن مدونتها هي دائمًا مكان جيد لبدء البحث. هي & rsquos أيضًا بطلي في تصوير الطعام ، يمكنني تصفح مشاركاتها الرائعة طوال اليوم.

17. Keepin و rsquo من النوع

18. الجحيم يا إت & رسكووس نباتي

أعتقد أنه يمكنك العثور على جميع الوصفات النباتية التي تحتاجها أنت و rsquoll على موقع Claryn & rsquos. أشياء مثل الجوز Lentil Beet Burgers و Cranberry Scones مع Lemon Glaze ستجعلك تعود للمزيد ، وبما أنها تنشر الكثير من & ldquoveganized & rdquo الإصدارات من الأطباق الكلاسيكية ، فهي مكان رائع للنباتيين الجدد.

19. متذوق الخضار

أنا فقط لم أستطع & rsquot ترك أليسا خارج هذه القائمة ، أعني مجرد إلقاء نظرة على هذا العنوان. كم هو رائع هذا؟ لكن لا تقلق من أنها تتابع T-Rex بالكثير من الوصفات اللذيذة. لقد فزت & rsquot بخيبة أمل.

20. كعكة الفانيليا معطرة

لا يمكن أن تكتمل أي قائمة بمدونات الأطعمة النباتية بدون Fragrant Vanilla Cake. إذا كنت بحاجة إلى الحلوى ، فهذا هو المكان المناسب لك. إيمي هي ملكة الحلوى الخام وأنا متأكد من أنها لا تستطيع أن تفعل شيئًا خاطئًا. وصفاتها مبتكرة وجميلة ومغذية ومصنوعة من مكونات طعام كاملة.

المزيد من المدونات النباتية لمتابعة

هذا & rsquos بالكاد غيض من فيض عندما يتعلق الأمر بالعديد من المدونات النباتية المذهلة التي توفر محتوى مجانيًا لنا جميعًا. شاركت أنا & rsquove عددًا قليلاً جدًا ويمكنك العثور عليها جميعًا أدناه. وبالطبع ، لا تنس تصفح أرشيف وصفات الجري على Real Food!


يعتبر نبات آني أوليفيريو غير المكرر أحد أفضل المدونات النباتية

إذا أنشأت Vogue مدونة نباتية ، فمن المحتمل أن تبدو مثل مدونة نباتية غير مكررة.

لا يتعلق الأمر بالطعام فقط بل بالطعام الأنيق.

تخلت "آني" عن عملها المكتبي بحثًا عن حياة أبسط وأكثر إرضاءً.

لقد وجدت ذلك في إخبار العالم بخيارات الوجبات غير المبيضة وغير المعالجة والخالية من القسوة.

تقول إنها تقضي حياتها وهي تحلم بطرق جديدة لجعل الطعام شهيًا ولذيذًا.

جرب سلطة الكسكس والخضروات الخالية من الزيت. إنها وجبة غداء خفيفة مثالية عندما تحتاج إلى تعزيز سريع للطاقة ولكن لا تريد أن تأكل بشكل غير صحي.


11 مدونًا للأغذية يجب على كل نباتي اتباعها

لا تتطلب جميع الوصفات أكثر من 10 مكونات ، ويمكن صنعها في وعاء واحد ، أو تستغرق أقل من 30 دقيقة لتحضيرها!

تشتهر ريشا النباتية بإصداراتها النباتية اللذيذة من الوصفات الهندية الكلاسيكية والصور خطوة بخطوة مع تعليمات سهلة الفهم.

أنشئ في عام 2011 ، زيتون للعشاء مكان رائع للعثور على أطباق نباتية مستوحاة من الطراز الآسيوي وكلاسيكيات منزلية.

تتميز مدونة الطعام النباتي هذه بمجموعة متنوعة من الوصفات المتحللة والصحية. دعونا لا ننسى # 8217s الصور الرائعة!

هذه الوصفات (والصور الجميلة المصاحبة لها) دليل على أن الأنظمة الغذائية النباتية ليست إلا مملة.

وصفات نباتية صحية لا تزيد عن ثمانية مكونات؟ & # 8217t أسهل بكثير من هذا. المكافأة: جميع الوصفات خالية من الزيت!

يقدم Isa Chandra Moskowitz ، مؤلف كتب الطهي الشهير وراء هذه المدونة الكلاسيكية ، وصفات نباتية على الطراز المنزلي للقراء المتحمسين لأكثر من عقد من الزمان.

تحتوي هذه المدونة على وصفات نباتية من مؤلفة كتب الطبخ كاثي باتالسكي والتي من المؤكد أنها جيدة إلى حد كبير.

تتميز هذه المدونة الصديقة للحساسية بالكثير من المرح والوصفات الطازجة التي سيحبها الأطفال - مثل وجبة فطور الموز الخالية من الألبان!

تحتوي هذه المدونة على قسم "نباتي كل شيء" حيث يفعل المؤلف ذلك بالضبط ، حيث يصنع نسخًا نباتية لذيذة من أطعمة الراحة الشعبية.

تبتكر المؤلفة كريستي تورنر أطباقًا نباتية رائعة ومذهلة بصريًا وستسعد حتى أكثر آكلى لحوم البشر تقديسًا.


مديرو Kind & Keto ليسوا ممارسين أو مقدمي رعاية صحية. أي معلومات يتم تقديمها من خلال هذا الموقع هي لأغراض إعلامية عامة فقط وليس المقصود منها أن تشكل أو تحل محل المشورة الطبية أو الاستشارة. عند إجراء تغيير جذري في النظام الغذائي ، يجب عليك دائمًا استشارة الطبيب أولاً. تشارك Kind & Keto LLC في البرامج التابعة مع Amazon و Ora Organics و Wildly Organic ومواقع أخرى ويتم تعويضها عن إحالة حركة المرور والأعمال إلى هذه الشركات.

احصل على نظام حمية الكيتو النباتي المثالي الخاص بنا مع نماذج خطط الوجبات (شراء يعتمد على التبرع)


خطة وجبات يومية نباتية وخالية من الغلوتين

إذا كنت تبحث عن خطة وجبات نباتية وخالية من الغلوتين ، وسوف تأخذك من الصباح إلى المساء ، فهذه هي.

ستجد كل شيء من العصائر على الإفطار والقشدة على العشاء.


6. فطائر البطاطس بالخضروات مع المايونيز السريراتشا النباتي

فطائر البطاطس مع العدس الأحمر سهلة التحضير ولذيذة للغاية! يفضل تناولها مع مايونيز سريراتشا الحار. وصفة هذه الفطائر هي بالطبع نباتية 100٪!

ملاحظات القراء: بيثاني: & # 8220 لقد صنعت هذه للمرة الثانية الليلة وكانت رائعة. لقد أنهينا أنا وزوجي المجموعة الكاملة ههه. أنا أيضًا أحب أنها حقًا سريعة جدًا. يطبخ العدس في الوقت الذي يستغرقه تحضير كل شيء آخر ، مما يجعله سهلاً وسريعًا حقًا. شكرا على الوصفة! إنه حارس لي! & # 8221


الطبخ الصيني النباتي سهل!

لحسن الحظ ، فإن الشيء العظيم في المطبخ الصيني هو أنه في كثير من الحالات (على سبيل المثال ، متوسط ​​القلي السريع ، الزلابية ، وصفة المعكرونة ، وما إلى ذلك) من السهل جدًا استبدال المكونات الرئيسية مثل اللحوم بالخضروات.

لدينا الكثير من الوصفات التي يمكن تعديلها وتعديلها لتحويلها إلى وصفات نباتية ، والكثير من الوصفات النباتية تتناول الأطباق الصينية الأمريكية والأطباق المختلطة.

لكن اليوم ، أردنا استدعاء بعض الأطباق الصينية التقليدية المفضلة لدينا والتي تصادف أنها نباتية أيضًا! هذه الأطباق النباتية الصينية لا تحتاج إلى أي تعديل في جرعتك اليومية من الخضار والبروتينات النباتية. بالإضافة إلى ذلك ، هناك خيارات رائعة هنا لمساعدتك على الاستمرار في الاحتفال ببداية العام الصيني الجديد!

نأمل أن يجد النباتيون والنباتيون وصفة هنا لتغيير روتينك ، أو أن يتمكن أي شخص من العثور على وصفة لتجربة تناول اللحوم في أيام الإثنين.


أفضل مدونات الطعام الآسيوي

هل استمتعت بالوصفات الهندية أعلاه؟

لماذا لا نذهب أبعد من الشرق لاستكشاف المأكولات الآسيوية الأخرى؟

فيما يلي قائمة بأفضل مدونات الطعام التي يجب متابعتها في عام 2021 إذا كنت من عشاق الطعام الآسيوي:

96- بانلاسانغ بينوي

المؤسس (المؤسسون): فانجو ميرانو

إذا كنت في الفلبين من قبل ، فقد تكون على دراية ببعض الوصفات في بانلاسانغ بينوي. كل طبق يمكنك أن تجده في المطاعم الفلبينية ، من adobo إلى lumpia المقبلات ، يمكن العثور عليه في الموقع.

97. مقالي الحياة

المؤسس (المؤسسون): بيل وجودي وسارة وكيتلين ليونج

بغض النظر عن مكان وجودك ، من المحتمل أن يتم استقبال المطبخ الصيني جيدًا في منطقتك.

مقالي الحياة يمكن أن يوفر عليك عناء القيادة إلى أقرب مطعم صيني. من خلال صفحات الوصفات المرئية سهلة المتابعة ، يمكنك إعداد أطباق مثل لحم البقر في هونان وفطائر الحساء الصينية في مطبخك مباشرةً.

98. الصين سيتشوان للأغذية

المؤسس (المؤسسون): إيلين لو

لا تنخدع باسم المدونة - الصين الغذاء سيتشوان لديه وصفات لك من خارج مقاطعة سيتشوان. من بين الوصفات الأكثر شعبية على الموقع دجاج كونغ باو الأصيل و "جياوزي" أو الزلابية الصينية.

99. مطبخي الكوري

المؤسس (المؤسسون): سو بريسي

يشتهر المطبخ الكوري بمجموعة متنوعة من حفلات الشواء ، وسوف تتعلم كل شيء عنها مطبخي الكوري. سوف تتعلم أيضًا كيفية صنع المقبلات الكورية والمشروبات والكيمتشي والمعكرونة وأطباق اللحوم وحتى أغذية الأطفال.

100. كتاب طبخ واحد فقط

المؤسس (المؤسسون): ناميكو هيراساوا تشين

لقد غطينا حتى الآن مدونات عن المأكولات الفلبينية والصينية والكورية.

ماذا عن نكهات الطعام الياباني؟

من أجل هذا، مجرد كتاب طبخ واحد لقد جعلك مغطى. يمكن أن تعلمك المدونة عن المعكرونة اليابانية اللذيذة والسوشي اللذيذ والحلويات التقليدية والمزيد.

101. التوابل اللوحة

المؤسس (المؤسسون): إيما تانغ

اقرأ ال قم بتتبيل الطبق المدونة طريقة رائعة للدخول في عالم الطبخ الآسيوي.

علاوة على الوصفات الآسيوية الأصيلة ، يحتوي الموقع أيضًا على دليلين وقسم متجر. يمكن أن تساعد هذه بالتأكيد الطهاة في المنزل على تبلل أقدامهم في فنون الطهي الآسيوية.

102- جائع هوي

المؤسس (المؤسسون): بريان هوي فو

لا يمكنك نسيان الطعام الفيتنامي عند الحديث عن المأكولات الآسيوية.

جائع هوي يشرح علوم وثقافة ووصفات المطبخ الفيتنامي من خلال صفحات وصفات سهلة المتابعة. فئات الوصفات على الموقع هي المقبلات والوجبات الخفيفة والأطباق الرئيسية والسلطات والحلويات والشوربات.

103. مطبخ مشبع بالبخار

المؤسس (المؤسسون): جادين هير

مطبخ مشبع بالبخار سيعزز مهاراتك في الطهي الآسيوي ليس فقط بأكثر من 1000 وصفة ، ولكن أيضًا من خلال "اختصارات الطهي" المفيدة. هذه أدلة ستساعدك على تحقيق أقصى استفادة من تجربة الطهي الآسيوية.

104. Chopstick Chronicles

المؤسس (المؤسسون): شيهوكو أورا وإليزابيث ماكليلاند

سجلات عيدان الطعام متخصص في الأطباق اليابانية الأصيلة مثل نودلز أودون ورامين وأونيغيري. لديهم أيضًا وصفات لمجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة اليابانية ، بما في ذلك آيس كريم موتشي ، ودانغو ، وبودنغ الكاسترد الياباني.

105. الطبخ الياباني 101

المؤسس (المؤسسون): يوكو ياغي ونوريكو يورا

إذا كنت من هذا النوع من الطهاة الذين يحبون تجربة الوصفات ، فيمكنك أن تستلهم من ذلك الطبخ الياباني 101. تقدم المدونة مقاطع فيديو وصفحات وصفات تفصيلية ليس فقط للأطباق اليابانية التقليدية ، ولكن أيضًا لمجموعة من الأطباق.

106. مخلل البرقوق

المؤسس (المؤسسون): كارولين فيلبس

برقوق مخلل يغطي إلى حد كبير الوصفات الآسيوية مثل الأرز المقلي على طريقة هونج كونج ووعاء البيبيمباب الكوري. ومع ذلك ، يحتوي الموقع أيضًا على وصفات فرنسية ومكسيكية ومجموعة كبيرة من الوصفات الغربية - معظمها بلمسة آسيوية.

استنتاج

إليكم الأمر - أفضل 106 مدونة طعام واجهتها على الإطلاق.

مع وجود عدد لا يحصى من مدونات الطعام على الويب ، سيكون من الصعب للغاية إنشاء قائمة نهائية.

لهذا السبب أحتاج إلى مساعدتكم في جعل هذا المنشور أكثر اكتمالاً.

من فضلك ، اترك تعليقًا أدناه إذا كنت تعتقد أنه فاتني مدونة الطعام المفضلة لديك. أيضًا ، لا تتردد في نشر أسئلة أو مشاركة تعليقاتك حول ما قرأته للتو.

مرحبًا ، أنا Ankit Singla مؤسس Master Blogging. مدونة تساعدك على إتقان فن التدوين. انضم إلى مجتمع Facebook الخاص بنا وابق على اتصال مع المدونين الآخرين المتشابهين في التفكير.